這些灰膏加入糯米粉和黃糖后，將經(jīng)過45天左右的密封保存。這是讓灰膏發(fā)酵以及讓各種材料充分混合浸透，渾然一體。而糯米粉可以增加灰膏的黏性，糖用來吸水，控制干燥時(shí)間?；宜苤y，不在工具，而在選料、配料和時(shí)機(jī)的掌握。

山墻面的做法分為三線，三肚，下帶浮楚，即楚花。線指的是模線，窄的為線條，寬的為板線。板線之間劃分出來的部位叫做“肚”，也叫做“板肚”?！岸恰备鶕?jù)題材的不同又可以分為“花鳥肚”，“山水肚”，“人物肚”。而墻頭正中下方成為“肚腰”，肚腰下面的花紋即使“楚花”。如祖廟兩旁門、額的灰塑：“唐明皇游月宮”、“桃園結(jié)義”，東廊的“郭子儀祝壽”，西廊的“哪咤鬧?！钡?。

講究實(shí)用，突出兼容

因?yàn)樗械奈蓓斝问街杏懈玫母泔L(fēng)防火性能，而且出椽不長，不易受淋，為了防風(fēng)，屋頂偏于平緩，又適當(dāng)降低高度。檐口加封檐板以阻擋氣流進(jìn)入；灰塑又叫灰批，是禪城具有悠久歷史的民間藝術(shù)之一，用灰塑美化裝飾建筑物，主要用在門額窗框、山墻頂端、屋檐瓦脊、所謂輕巧，一是單體體量較小，普遍不及中原地區(qū)和江南地區(qū)民居建筑的宏敞高大。屋瓦鋪雙層，以利隔熱，瓦面交接處抺灰做成瓦垅，以增加屋面重量以及前述的輕巧造型、通透石雕、木雕構(gòu)件等等無不體現(xiàn)潮州民居講究實(shí)用的特色。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。