每當我們走進食堂，不管是學(xué)校還是工廠的食堂，經(jīng)常會出現(xiàn)在你眼中就是一個用通俗的話說就是大油煙機，當然這個大油煙機有它的專業(yè)名稱，不銹鋼煙罩。不銹鋼煙罩抽油煙徹底，同時不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡單，造價便宜。設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。不銹鋼煙罩安裝時當風(fēng)管較長，需要安裝一排支架時，可先將兩端吊桿固定好，然后接線法找出中間支架的位置，后依次安裝。

不銹鋼煙罩的排煙罩清洗：我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗，然后清洗灶臺、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。把煙罩掛在角鐵上后,可在煙罩背與墻的位置,打螺絲,上好煙罩后,用線調(diào)平,然后再在每節(jié)(約2400)煙罩接駁上端的樓板底打一吊桿吊平煙罩外端。

 不銹鋼煙罩應(yīng)用于酒店及大、中、小型餐廳，食堂等一些要求嚴格或沒有設(shè)備安裝空間的場合。不銹鋼煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構(gòu)成一個錐體。不銹鋼煙罩有效凈化，廢油97%即時回收，煙霧99%凈化，異味去除率達60%，真正實現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達標排放目測無油煙。

 油煙對環(huán)境和人體的危害極其巨大，尤其是餐飲企業(yè)，每天都會產(chǎn)生大量的廚房油煙，安裝專業(yè)的油煙凈化治理設(shè)備成為必須的首要條件。不銹鋼煙罩環(huán)保節(jié)能。產(chǎn)品使用中，不用水，不產(chǎn)生噪音，沒有更換零部件的麻煩，節(jié)約成本。長期使用不發(fā)生變化，安裝、維護費用小。有多少產(chǎn)生油煙的廚具，就做多長的不銹鋼煙罩，不銹鋼煙罩里面能加裝隔油，這樣可以防止不銹鋼煙罩入風(fēng)口的油滴下來。