佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產制造產品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)保空調。

為了保證凈化效果，油煙凈化器風量的選擇須與廚房排煙風量相匹配，而廚房排煙風量主要根據廚房大小等實際情況確定

1、根據局部排風罩計算

根據我國《飲食建筑設計標準》（JGJ64-2017），排風量(m3/h)=1000*排煙罩周邊長(m)*罩口距灶面距離（m）,其中罩面平面尺寸應比灶臺邊尺寸大100mm，罩口距灶面距離不宜大于1m。其中，罩口斷面的吸風速度不小于0.5m/s。廚房油煙凈化器安裝工程無序送風無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。

2、根據整體廚房大小計算

中餐廚房需每小時換氣40-60次，西餐廚房30-40次，職工餐廳廚房25-35次。

3、以灶頭個數(shù)估算

排風量=3600*風速（0.5m/s）*灶頭面積，一般一個灶頭需2000 m3/h。

等離子油煙凈化器采用脈沖高壓高頻等離子體電源和齒板放電裝置，使其產生高強度、高濃度、高電能的活性自由基，在毫秒級的時間內，瞬間對有害廢氣分子進行氧化還原反應，將廢氣中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易處理的物質。同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。等離子體凈化技術是指利用脈沖電暈放電產生的高能電子，電子、離子、自由基和中性粒子以每秒鐘300萬次至3000萬次的速度反復轟擊發(fā)生異味的分子，電離、裂解工業(yè)廢氣中的各組分，使之發(fā)生氧化等一系列復雜的化學反應,存在于等離子體內的(OH-、、O-2 H 、O3)直接打開有機氣體分子間的分子鍵，使有害氣體分解，終排放CO2、H2O等無害物質，同時產生的大量負離子可以清新空氣。

寶格維奧環(huán)保從2005年開始從事油煙凈化器的生產制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務，生產線設立于東莞市大嶺山，于廣州番禺區(qū)和佛山南海區(qū)分別設有分公司，員工60余人，廠房占地面積1萬余平方，辦公面積1000余平方，是一家從事環(huán)保節(jié)能產品成套配件開發(fā)、生產和銷售為一體的科技型綜合企業(yè)。6m/szui小排風量通常用下式計算：L=3600abv式中：L—排風罩排風量，m3/h。

以下幾點系統(tǒng)的介紹了油煙凈化器的各項基本參數(shù)，及油煙凈化器的基本原理，希望能給大家?guī)矸奖?

1、機器在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移。

2、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網。

3、設備箱體必須安全接地.。

4、接好排油管 。

5、為確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯(lián)動的，應做到 啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更，關機時應先關掉凈化器后再停風機。

排煙管道

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節(jié)閥。

排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。