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萬物相生相克，無上則無下，無低則無高，中國人講究看五行，飲食上也有這個講究。普洱茶是，長期飲用對人體的健康很有益處，它的功能，護胃功效，提神等作用。都得到了科學的認證和消費者的信賴。但飲普洱一定要注重方式，不要把良品變成才好。

定型修剪：其目的是茶樹在幼齡階段中培養(yǎng)合理的樹體骨架及豐產(chǎn)樹冠。一般進行4次，每次定剪的新梢刀口處必須要木質(zhì)化或半木質(zhì)化。次修剪結合定植在離地15-18厘米處定剪；第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米處定剪。經(jīng)過四次的定型修剪樹高已達到60厘米，有2-3級的分枝結構，初步形成合理的采摘樹冠，即可投入生產(chǎn)。