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合成香料隨著用量的不斷增加,需要大量廉價而且能夠保障供給的原料。合成香料工業(yè)使用的原料,在天然精油方面主要是香茅油,在化學制品方面主要是異戊二烯等。新的合成香料的研制也不斷取得進展。主要是通過氧化、還原、縮合、重排、分解、酯化等化學反應來制造。生產(chǎn)所用主要原料有香茅油、山蒼籽油、芳樟油、柏木油、蓖麻油、芳烴和酚類等。在精制香料時不是單純提高純度就可以了,除去其中含有的微量的帶有異臭的物質(zhì)非常重要。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
逼蟲香[] 茅香一兩五錢,一兩五錢,零陵香一錢三分,山柰一兩,川椒二兩五錢,一錢六分,千金草三錢六分,一兩七錢三分。[制備] 共研成粗末。百和香[]沉水香五兩,丁子香、雞骨香、兜婁婆香、甲香各二兩,薰陸香、白、熟捷香、炭末各二兩,零陵香、、青桂香、白漸香、青木香、甘松香各一兩,雀頭香、、、、燕香各半兩。[制備] 上二十味末之,酒灑令軟,再宿酒氣歇,以白蜜和,放入瓷器中,蠟紙封,勿令泄。到目前為止,我國香料產(chǎn)品的開發(fā)均采用了消化吸收國外品種的方法,這在一定程度上影響了我國香精產(chǎn)品發(fā)展,特別是高品質(zhì)香精產(chǎn)品的開發(fā)受到制約。[用法] 冬月開取用,尤佳。
鑒別機制為了保證使用安全,不少國家對已有的各種香料,均有關于毒理方面的規(guī)定或法規(guī)。如美國香料研究所,歐洲的國際日用香料協(xié)會專門制定日用化學品用香料的規(guī)定;美國的調(diào)料和提取物制造商協(xié)會和歐洲理事會專門對食用香料安全性嚴格進行評定,公布一般認為安全的香料及其用量等。中國的全國食品添加劑標準化技術香料分會負責這方面安全法規(guī)的審議工作。國際香精油會議是國際性專業(yè)會議,其活動內(nèi)容涉及香料植物的農(nóng)業(yè)與加工、精油成分分析和利用、合成香料以及貿(mào)易等多方面。一般每三年召開一次。1983年中國代表一次參加了在新加坡召開的第九屆會議。雖然化學香精類的香品已是主力軍,但仍然可以見到以天然香料制作的香品,這也為那些喜歡品香的人們留下了一方空間。
香料產(chǎn)地
我們所使用的香料,部分來源于國外,主要有印度、越南、泰國、印度尼西亞、馬來西亞等熱帶地區(qū)的香木,如、沉香等;法國南方、西班牙等南歐地區(qū)的薰衣草、玫瑰等香草、香花制成的精油;合成香料分類和結(jié)構(gòu)根據(jù)化學結(jié)構(gòu)可分為烴、鹵化烴、醇、酚、醚、酸、酯、內(nèi)酯、醛、酮、縮醛(酮)、腈、雜環(huán)等?;蚴窍柴R拉雅山等高山地區(qū)特有的香料植物等。世界各地匯集而來的香料增添了香料的豐富性與獨特性。