泡沫保溫箱的作用有哪些？

水果泡沫保溫箱可以對水果起到保質(zhì)保鮮保風(fēng)味作用，可以延長水果壽命的作用，是非常好的水果保存技術(shù)。目前市場上泡沫保溫箱包裝技術(shù)中許多都要使用的塑料包裝材料，要求其具備各種性能，重要的是須具備良好的阻隔性。氣體置換包裝封入脫氧劑包裝食品干燥包裝，無菌充填包裝蒸煮包裝高阻隔性塑料包裝材料是隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展而發(fā)展起來的，高阻隔包裝材料在包裝工業(yè)特別在食品包裝行業(yè)獲得了迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用。

泡沫板在食品保鮮方面的作用

平時我們在超市，在菜市場上都會看到一種東西，那就是保鮮箱，而且這樣保鮮箱的主要材料就是泡沫板制造成的，給食品起了很好的保鮮作用。

首先泡沫板制造出來的保鮮箱，得無毒無味、抗紫外線、不易變色，表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰。

其次保鮮箱對耐熱性耐冷性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以用沸水消毒。

再次就是要具有優(yōu)越的耐沖擊性，重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕，可終身使用。

之后就是密封效果好，這是選擇保鮮箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。

泡沫包裝的保護(hù)功能

泡沫包裝的保護(hù)功能：一件商品,要經(jīng)多次流通,才能走進(jìn)商場或其它場所,到消費者手中,這期間,需要經(jīng)過裝卸、運輸、庫存、陳列、銷售等環(huán)節(jié).在儲運過程中,很多外因,如撞擊、潮濕、光線、氣體、細(xì)菌等因素,都會威脅到商品的安全.保護(hù)功能即是包裝基本的功能,即使商品不受各種外力的損壞.因此,包裝的結(jié)構(gòu)與材料,對于保障商品在流通過程中的安全是非常重要的.好的泡沫包裝則具有較好的保護(hù)功能,能夠充分保障產(chǎn)品在流通中的安全性。

在泡沫生產(chǎn)工藝過程中，預(yù)發(fā)泡工藝是其關(guān)鍵工序。在預(yù)發(fā)泡工序中應(yīng)注意：

1、根據(jù)不同產(chǎn)品的要求，選擇不同的發(fā)泡密度。發(fā)泡密度既是影響質(zhì)量關(guān)鍵因素，也是產(chǎn)品成本的關(guān)鍵因素。密度率過低，會增加成型品單耗，加大生產(chǎn)成本；過高，又會造成預(yù)發(fā)泡?？U縮，影響成型口質(zhì)量。所以每種產(chǎn)品先經(jīng)過測算，再進(jìn)行試生產(chǎn)，蕞后才能決定發(fā)泡密度。

2、生產(chǎn)過程中普通料與自熄料要分開，嚴(yán)防預(yù)發(fā)泡或打送料時將料共混，以免留下火患。

3、防止蒸氣壓力忽大忽小，保持穩(wěn)定，原料滯留機(jī)內(nèi)時間適宜、加料及出料速度均勻得當(dāng)，粒度規(guī)格選擇適宜。

4、選擇合適的發(fā)泡劑，并確定好發(fā)泡劑添加量。