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自助餐自選冰臺定做適合生鮮保鮮
海鮮類:種類特別的齊全,推薦鮑魚,皮皮蝦,基圍蝦,是活的,很鮮,活蹦亂跳的。冰鮮的阿根廷紅蝦,扇貝,雪蟹腿,別看田螺小,都特別好,也是很鮮的。
皮皮蝦,和基圍蝦很肥美,個頭小的肉質(zhì)都很足!鮑魚,在水里的都不愿出來,出來的都不愿近鍋里,肉質(zhì)真的沒的說,軟嫩,稍微有點嚼勁。
聽到這里,不知道您有沒有口水欲滴的感覺!冰派專業(yè)生產(chǎn)自助餐自選冰臺定做,適合生鮮的存放展示以及保鮮。
自助餐自選冰臺定做---生鮮品陳列技術(shù)標準
先進先出,在保證商品品質(zhì)的情況下先入庫的商品靠前擺放,以減少商品損耗。
(1)進入凍庫的商品按先進先出分類存放:
(2)補貨時,新品放后面,舊品放前面;
4、隨時保持商品、陳列器具、陳列設(shè)備、自助餐自選冰臺定做區(qū)的清潔衛(wèi)生;
(1)及時清除散裝商品的、商品內(nèi)無異物
(2)打盒商品無、包裝無破損
(3)定期清理自助餐自選冰臺定做衛(wèi)生
①隨時維護托盤、自助餐自選冰臺定做的清潔衛(wèi)生;
②案板、冷藏柜、絞肉機等每晚進行清潔維護;
③隨時維護區(qū)域清潔;
④物料存放按要求及時歸類歸位存放;
自助餐自選冰臺定做的價值多多
燒烤臺非常受歡迎,烤蝦味道非常棒哦,主要原因還是食材夠新鮮,蝦肉吃起來甜甜的。為什么這么新鮮,當然是因為買到了好用的自助餐自選冰臺定做給各種蝦類進行保鮮存放。很多客戶根本吃不夠,索性拿了一次烤生蠔和烤扇貝,冰派在此推薦扇貝,肉很厚實,跟蒜蓉絕配。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰臺定做等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。將魚陳列好后,要在魚身上再薄薄地撒上一層冰,防止商品的風干,降低商品的溫度和水分。食材的保鮮以及餐廳整體風格少不了定做的自助餐自選冰臺定做