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有機(jī)蔬菜栽培是可利用害蟲(chóng)天敵進(jìn)行害蟲(chóng)捕食和防治。還可利用害蟲(chóng)固有的趨光、趨味性來(lái)捕殺害蟲(chóng)。
有機(jī)蔬菜也叫生態(tài)蔬菜,是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有蔬菜等級(jí)金字塔機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)的生產(chǎn)過(guò)程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,也就是在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)蔬菜品牌寥寥無(wú)幾,屈指可數(shù),據(jù)有關(guān)專家郁繁敏介紹,國(guó)際上有機(jī)蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%,按這個(gè)比例,50萬(wàn)畝蔬菜面積中可發(fā)展有機(jī)蔬菜面積到1。無(wú)公害蔬菜并不等同于有機(jī)蔬菜,有不少人把兩者混淆起來(lái),其實(shí)有機(jī)蔬菜與無(wú)公害蔬菜都是潔凈蔬菜,但它們有相同的地方,也有不相同的地方。