為什么蒸汽滅毒效果更好

現在常規(guī)的殺毒方式有：濕熱殺毒、干熱殺毒、化學殺毒、輻射殺毒，現在常用方法就是濕熱殺毒和干熱殺毒。其它兩種應用在非常規(guī)的領域，化學殺毒容易殘留消毒柜并不適合飲食行業(yè)。以下簡析為什么蒸汽滅毒效果更好：水的比熱是現在已知大的介質，單位面積接觸到的水比熱風含有更多的熱量，水蒸氣的穿透性更強，簡單的例子：我們被100℃的開水和100℃的熱風燙到疼痛感是完全每樣的，我們自己的體會和病菌的感受是一樣的；

消毒柜廠家怎幺正確使用

我們都知道，消毒柜的重要的作用就是消毒，消滅有害的細菌，給我們的身體增加深一層的保障，現在我們市面上的消毒柜消毒方式一般有三種：臭氧消毒/紫外線消毒和高溫消毒，接下來我們就仔細介紹一下這三種消毒方式的不同之處，各位看官記得要根據自己的需求來購買哦。

消毒柜廠家怎么正確使用消柜

　消柜可以通過高溫、紫外線等不同的方式，能有效的祛除肉眼看不見的細菌，能無死角的，消毒柜廠家讓家人能健康的使用餐具。并且還擁有變頻的模式，在給餐具的同時還能避免餐具發(fā)黃變色，讓家人能用得更放心。下面來介紹一下：

食具消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點

傳統(tǒng)的消毒方法，是將餐具器皿放在鍋中蒸煮加熱。溫度上升到125℃時，餐具器皿上的細菌和病毒，才會被徹底殺滅。這對耐得起高溫的陶瓷、金屬餐具器皿來說，無關緊要。然而，一些用塑料、玻璃等材料制成的餐具器皿，因耐不起高溫，在高溫蒸煮的過程中，易變形，甚至發(fā)生爆裂。有了消毒柜，這些問題就可以迎刃而解了。

食具消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點：

消毒柜應水平放置，周圍無雜物，干燥通風，離墻不宜小于30CM。

將經過沖洗的餐具等物分類放入筐內，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。

消毒柜怎么選才好?很多家庭都不知道!

十年前我們追求的是餐餐雞鴨魚肉的口腹之欲，十年后的今天，我們關心的是怎么健康怎么來。吃辣條，喝啤酒的日子已經成為過去式了，現在對吃的就兩個要求無非就是：健康、安全。

當然，如果是想要吃得安全的話，除了要葷素搭配之外，選擇一款消毒柜也很重要。因為碗盤雖然肉眼看上去是光滑的，但是其表面實際上附著了很多比較細微的裂痕，這些裂痕里面經會有食物殘留，導致細菌滋生，從而影響健康。

但是，消毒柜雖然已經有三十年的歷史了，卻是近幾年才被很多普通家庭所熟知，也算得上是一個新興的家電，關于該怎么選才好？很多家庭都不知道！對此，為了幫助各位有需要的小伙伴們進行選擇，消毒柜在此給大家分享幾個超實用的選擇消毒柜等技巧。