天津配餐公司將各省市的特色菜,充實(shí)不同人群的口

隨著我們時(shí)代的發(fā)展，天津配餐公司根據(jù)我們現(xiàn)在社會(huì)上的不同人群的不同需求，也根據(jù)我們老齡化、年輕態(tài)的不同要求，專門的為每一位人來(lái)分配不同的餐飲，并且把每一道菜肴作為每一個(gè)藝術(shù)品來(lái)對(duì)待，做到精益求精。在我們享受美食的同時(shí)，更能夠感受到它帶個(gè)人們視覺上的沖擊效果，這也是我們天津配餐公司所一直遵循的經(jīng)營(yíng)方式方法。

天津配餐公司將各省市的特色菜，充實(shí)不同人群的口。川菜、魯菜、湘菜、粵菜、浙菜、東北系列菜包括農(nóng)家風(fēng)格的農(nóng)家菜，倍受美食愛好者的欣賞。天津配餐公司的價(jià)格是根據(jù)天津市的GDP的水準(zhǔn)進(jìn)行定位的，全部菜系適合大眾消費(fèi)的水平，眾多食客的光顧推動(dòng)了天津餐飲業(yè)的發(fā)展。

天津配餐公司有什么好處

你還在為沒(méi)有時(shí)間吃飯而發(fā)愁嗎？你還在找不到地方吃飯而煩惱嗎？你還在為食堂的飯菜不好吃而煩惱嗎？不用再煩惱了，不用再發(fā)愁了，如果你想要有一頓美好的就餐的經(jīng)歷，那么，就來(lái)天津配餐公司吧。在這里，你能夠享受到好的服務(wù)。有了天津配餐公司，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你的生活有了很大的改變。以前，你為沒(méi)有時(shí)間吃飯而煩惱，有了天津配餐公司，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你的時(shí)間有多了起來(lái)。以前，你找不到好的餐館，有了天津配餐公司，你發(fā)現(xiàn)，好吃的東西太多了。因此，天津配餐公司的出現(xiàn)，給人們帶來(lái)了很大的方便。

那么，天津配餐公司究竟有什么好處呢？首先，天津配餐公司能夠送飯上門。大家都知道，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，使得很多人都沒(méi)有吃飯的時(shí)間，因?yàn)橐ぷ?，因?yàn)橐影?，因?yàn)橐_會(huì)，總之，種種的原因?qū)е氯藗冞B吃法的時(shí)間都沒(méi)有了。遇到這種情況應(yīng)該怎么辦呢？畢竟人是鐵飯是鋼，人不吃飯是不行的。

餐配送的要求。

1.生產(chǎn)場(chǎng)地

團(tuán)餐配送生產(chǎn)場(chǎng)地選擇應(yīng)考慮運(yùn)輸時(shí)間，租金，場(chǎng)地規(guī)模等因素，適當(dāng)快速選擇場(chǎng)地。

前期裝修需提前規(guī)劃設(shè)計(jì)一個(gè)倉(cāng)庫(kù)、去皮洗摘、切配、加工、烹飪、打包、裝箱、運(yùn)輸?shù)葏^(qū)域，把各個(gè)不同區(qū)域劃分開來(lái)，合理有效利用場(chǎng)地，使各個(gè)重要環(huán)節(jié)可以充分銜接，且預(yù)留后續(xù)不斷增加企業(yè)產(chǎn)量或設(shè)備等區(qū)域。裝修需解決下水、用電、排煙、滅火、安全等問(wèn)題，避免后續(xù)發(fā)生安全事故產(chǎn)生影響公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

1.生產(chǎn)流程

團(tuán)餐配送生產(chǎn)過(guò)程包括從倉(cāng)儲(chǔ)到倉(cāng)儲(chǔ)一系列程序的標(biāo)準(zhǔn)化。合理配置人員和時(shí)間，建立倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、削皮揀貨系統(tǒng)、切割匹配系統(tǒng)、粗加工系統(tǒng)、烹飪系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、包裝運(yùn)輸系統(tǒng)。一切制度都要求科學(xué)合理，人事分工明確，獎(jiǎng)懲合理，各環(huán)節(jié)充分銜接。

2.生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

按照企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)能力以及國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，制定團(tuán)餐批量生產(chǎn)管理相關(guān)法律規(guī)定。針對(duì)于食材選擇、食材重量、烹飪教學(xué)方式、烹飪時(shí)間、調(diào)料選擇及加入時(shí)機(jī)、儲(chǔ)存方式制定定類定量定時(shí)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。且制定一個(gè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)政策措施及辦法。

3.相關(guān)制度

以上生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)進(jìn)度標(biāo)準(zhǔn)制度的制定，以及衛(wèi)生，考勤，安全措施有關(guān)中央廚房的基本規(guī)定，嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，相關(guān)人員及監(jiān)督管理。

4.損耗統(tǒng)計(jì)

團(tuán)餐配送入庫(kù)出庫(kù)有管理員信息錄入相應(yīng)管理系統(tǒng)，系統(tǒng)可以按照企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，水份，去皮等系數(shù)計(jì)算每日消耗使用這種情況，管理員每日統(tǒng)計(jì)庫(kù)存，并參照系統(tǒng)研究數(shù)據(jù)反饋每日消耗問(wèn)題以及損耗情況。