自助餐這種餐飲模式大家并不陌生，只需交完錢，就能大快朵頤一頓，這種自助的模式得到很多人的喜愛的同時，也存在很多問題：

1、浪費現(xiàn)象嚴重：消費者盲目選擇食物，消費者會多吃多拿，遠超身體攝入需求，食材浪費嚴重。

2、消費者與經(jīng)營者“斗智斗勇”：消費者都希望多吃一些才劃算，經(jīng)營者希望少選擇食物才有合理的利潤，存在矛盾。

3、消費者不平等：花同樣的錢，早來的人食物新鮮，品種多。后來的人幾乎都是殘羹冷炙，失去了公平性。

4、營養(yǎng)膳食不均衡：沒有菜品營養(yǎng)成分的概念，導致營養(yǎng)攝入不均衡。

向產(chǎn)業(yè)鏈延伸，謀求提速降成本

伴隨大數(shù)據(jù)、云計算、AI技術(shù)發(fā)展在智慧餐飲中的應(yīng)用，實現(xiàn)簡化業(yè)務(wù)流程、識別好的客戶、提高風f控能力、供應(yīng)鏈管理等多方面的創(chuàng)新。從整體餐飲行業(yè)的價值鏈層面來看，商家之所以選擇智慧餐飲，除了消費環(huán)節(jié)，采購環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、售后二次營銷環(huán)節(jié)都有潛力可發(fā)掘，還為餐飲這種資本密集型行業(yè)提供了加速資產(chǎn)運轉(zhuǎn)效率，做大資產(chǎn)規(guī)模的可能性。

在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，金融級AI人臉識別支付功能，主要用于訂餐后的支付環(huán)節(jié)。明陽餐飲通過信息化管理系統(tǒng)搭載人臉識別硬件，不僅能提升食堂供餐效率，替代人工結(jié)算工作，還能以此匯總銷售數(shù)據(jù)，直接導入后臺系統(tǒng)，形成多維度數(shù)據(jù)報表，為食堂管理提供更為精準科學的數(shù)據(jù)支撐，可謂一舉多得，在系統(tǒng)管理的前后端起到承上啟下的重要作用。

明陽餐飲金融級AI人臉識別技術(shù)，采用三維建模、面部標點的形式，對人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進行記憶和識別，即便是同卵雙胞胎的細微差別也可識別，準確度達99.99%，具有超高的率和穩(wěn)定性，平均用時小于0.3秒的超高速識別。在智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，采用人臉識別支付可大大緩解檔口排隊壓力，能極大提升峰值就餐效率。

智慧飯?zhí)庙椖恳饬x：

智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)對飯?zhí)脤嵤┲悄芑芾?，實現(xiàn)自動結(jié)算、自助充值、易付快取等功能，節(jié)省餐廳人工，降低運營成本，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比，智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)具有速度快、核算準、體驗佳、省人工、少浪費等優(yōu)勢。

科拜斯智慧食堂方案優(yōu)勢：

杜絕結(jié)算差錯，加強食堂管理辦法。

縮短排隊時間，提高餐廳服務(wù)效率。

自動結(jié)算，節(jié)省人工，減少運營成本。

減少浪費，經(jīng)意生產(chǎn)，減低材料成本。

提升師生的就餐滿意度。