真空油炸機的介紹

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸（VF）等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。二、適用的食品范圍：1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。4、干果類：青豆、蠶豆等。三、加工工藝流程：原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。具體參數(shù)一、型號參數(shù) QS-600處理能力(原料Kg/次) 600產量（Kg/次)） 200-400處理時間（min/次） 25-60極限真空度（MPa） - 0.092~-0.096油溫（℃） 80~100二、加熱源加熱源 蒸汽蒸汽耗量（Kg/h） 250蒸汽壓力（MPa） 0.4~0.8主要加熱方式 盤管加熱壓縮空氣壓力（MPa） 0.5~0.8脫油轉數(shù) n/min 100~750冷卻水量（T/h） 40電源 電制 380V/220V

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?水果油炸機的操作方式及規(guī)格

水果油炸機的操作方式及規(guī)格：

諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產真空油炸機，單室與雙室兩種，全不銹鋼制作，觸摸屏控制，操作簡單，可傾斜倒料，清洗方便，自動放油裝置，功能健全，不同規(guī)格價格有所不同，關于價格歡迎來電咨詢或來廠體驗，我們的客戶很多都將產品帶或寄到公司進行試驗，解除了客戶的擔憂，真空油炸機電話廠家，我們的油炸機可以炸各種產品，比如炸海鮮類（各種魚類）、水果（芒果片、香蕉片、蘋果片、紅薯、大棗等）、蔬菜類（土豆薯條、秋葵、香菇、蠶豆等）、肉類（豬肉脯等）。真空油炸機電話，真空油炸機

真空油炸機應用范圍

真空油炸機應用范圍：

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產發(fā)展的趨勢。風味獨特、果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內，秋葵真空油炸機圖片，隨著人民生活水平的不斷提高，人們日益追求天然風味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產品供不應求。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。真空油炸機圖片，脆棗真空油炸機圖片

真空油炸機的由來

真空低溫油炸食品以其特有的口味深得世界各國人民的青睞，隨著時代的發(fā)展，人們消費觀念的轉變，營養(yǎng)知識的普及，千百年來所延用的開放式容器高溫油炸方式受到了挑戰(zhàn)。真空低溫油炸技術的進一步開發(fā)，必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術進步，將我國豐富的農產品資源，通過高科技轉化為產品優(yōu)勢，為我國食品工業(yè)及高產、、農業(yè)開辟出一條新路。