三水醋酸鈉的相對分子質量實驗方案醋酸鈉化學式。CH3COONa無色透明結晶。 密度1.45克/厘米。3我是。 熔點58。123在下結晶水會流失。 酸酐的密度1.528克/厘米。3、熔點324。 溶于水略溶于弱堿性乙醇。 用于照片、印染、化學劑及肉類防腐等。1 .鈍化現(xiàn)象：鐵、鋁在冰冷的濃或中鈍化。 鈍化只在常溫下利用，在加熱條件下鐵與反應。2Fe 6H2SO4(濃)=Fe2(SO4)3 3SO2 6H2O鈍化是指活性金屬在強酸中氧化表面，生成致密的氧化膜，阻止金屬的進一步反應。

醋酸鈉用途：用于印染、和照相等工作部門，可用于制取各種化工產品，如丙稀、醋酸脂和等，還可用作肉類防腐劑及化學試劑；市面上賣的無需用電暖手袋里的液體就是過飽和溶液醋酸鈉（CH3COONa）。由于過飽和溶液的濃度太高，所以并不穩(wěn)定。當我們扭曲里面的金屬片的時候，所產生的輕微震動便足以使溶質結晶，變成較穩(wěn)定的固體。然而，這個過程是放熱的，所以暖手袋開始暖起來；暖手袋有一個優(yōu)點，就是可以循環(huán)使用。只要把暖手袋放入沸水中加熱約10分鐘，凝結了的溶質便會再次溶解。無水醋酸鈉在高溫條件下由于溶液的溶劑性能使得溫度持續(xù)保持，這也就產生了溫度分解的特性。

眾所周知，強熱無水醋酸鈉和的混合物可制備。羧酸的鈉鹽和混合共熱時，發(fā)生脫羧作用，下面小編就來為大家介紹一下他們的原理。強熱無水醋酸鈉和的混合物可制備。羧酸的鈉鹽和混合共熱時，發(fā)生脫羧作用，即-COONa被H原子取代，生成比羧酸鈉鹽少一個碳原子的烷烴，因此實驗常用無水醋酸鈉和混合加熱制取，主要反應：脫羧作用的反應機理是羧酸根首先脫羧，生成二氧化碳和負離子-CH3-.二氧化碳和反應生成無水醋酸鈉和水：2NaOH CO2 = Na2CO3 H2O負離子是一個活性較強的堿，它可奪取水中的氫，便生成：-CH3- H → CH4.