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普通的香型白酒的儲存時間為3-5年,再長的時間酒的口感會變淡,香味也會減弱。這是因為隨著時間的流逝,酒精會變小,白酒中的某些物質(zhì)也會慢慢分解消失,這種酒完全沒有存放的意義,所以及時喝了是個不錯的選擇。但相比于醬香型的白酒,由于釀造,保存,包裝都高于普通股的香型白酒,所以還是有存放的價值,但具體能存放幾年?存放時間長后還能保持原來的味道嗎?
白酒放久了到底會不會過期
有人說,白酒沒有保質(zhì)期,越陳越香;也有人認為,白酒不能期存放,否則一樣會變質(zhì)。到底哪種說法更正確?白酒到底有沒有保質(zhì)期下面我們來了解一下。
普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱。
醬香型陳酒是好酒,有醬酒認為適飲年限一般是15年左右,超過15年以上會有很重的藥味和陳味,大多數(shù)消費者并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。
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