基本上不銹鋼廚房設備柜體本身已有基本的防潮辦理，但仍不行直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時避免銳利物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬恒久積留。

不銹鋼廚房設備的使用原則:第二類是洗滌設備，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理設備，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。 第四類是烹調設備，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

  一、在廚房裝修之前要先訂好櫥柜

　　為了確保廚房內的管道不會顯露在外，裝修業(yè)主們在整體廚房裝修之前，就要提前訂好櫥柜，這樣在進行水電改造之前，裝修業(yè)主就需把櫥柜訂好，以確保櫥柜和水電改造能達到完l美契合，讓廚房顯得干凈整潔。

　　二、櫥柜材料的選擇要謹慎

　　整體廚房中很重要的家具當然還是櫥柜，在選購櫥柜時，櫥柜質量是關鍵，櫥柜主要是由臺面和柜體構成，常見的櫥柜臺面材料有人造石、石英石、 大理石，業(yè)主們可以根據自己的需求選擇；櫥柜柜體材料主要有實木、金屬、烤漆等，這幾種材料各有各的優(yōu)缺點，裝修業(yè)主們選購櫥柜之前要了解一些這些櫥柜柜 體材料的優(yōu)缺點，然后選擇適合自家的櫥柜柜體材料。