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拌餡機采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到好效果,適合各種工藝要求?! ?
拌餡機主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是用與混料的必選設備,,便于操作,是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的必選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備?;炝纤俣瓤?,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,獨特的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。獨的三層密封保護設備使用壽命更長,清洗更方便。對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能,具有自動出料功能。
小型拌餡機使大塊肉拌出的肉餡纖維嫰化、餡粘度增加、彈性好,色澤也鮮艷。教大家一些保養(yǎng)技巧。
首先要這種機器要由專業(yè)的人員操作,并且能夠熟練的掌握這種機器的基本技能。開機前一定要牢記刀頭是不是緊鎖,還有要記住鍋內和肉料里面不能有異物,還有千萬不要將異物放進鍋內。放入小型拌餡機的材料的量一定要少于百分之八十的鍋容量。在工作時還要啟動攪拌的速度按鈕,然后再慢慢的下料,一定要記住出料的過程也要是慢速的。還有在拌餡機正常工作時,鍋蓋一定要保持封閉的狀態(tài),切記不要將手伸入鍋中,切記不要觸碰到刀刃。還有每次在使用完拌餡機時,要對機器進行清洗。這是為了防止時間久了之后,原料進入到機器的結構里面,這樣會影響下次的使用。還有清洗時不要用水沖洗,但是可以用濕抹布來擦拭。
拌餡機是用于混合料的必備設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的重要設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。自動拌餡機其獨特的三層密封保護設備,使自動拌餡機使用壽命更長,清洗更方便。具有操作簡單、工作、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點。節(jié)能環(huán)保、工作可靠。變頻調速,操作簡單、。