在密閉條件下，利用稻谷本身和微生物的呼吸作用，降低糧堆內(nèi)的氧氣濃度，按1.2~2.3g/m3磷化的用量投入薄膜內(nèi)。三低儲糧是低溫、低氧儲糧和低劑量熏蒸三項儲糧技術(shù)的綜合運(yùn)用的總稱，對于水分在安全范圍內(nèi)，基本無蟲。雜質(zhì)少的稻谷，充分利用冬季寒冷天氣進(jìn)行通風(fēng)降溫，將糧溫降到10℃以下，春暖前用塑料薄膜密封糧面，進(jìn)入高溫季節(jié)后，按1~1.5g/m3磷鋁的用量投入薄膜內(nèi)，密封投藥口，即可安全度夏。

谷的儲藏具有三種明顯的特性。一、不耐高溫，容易陳化稻谷的膠體結(jié)構(gòu)疏松，在強(qiáng)烈陽光下曝曬或在高溫下烘干，都會增加爆腰率和變色率。因此，潮濕稻谷好進(jìn)行自然干燥。高溫會促進(jìn)稻谷脂肪酸增加，引起品質(zhì)下降。加工大米的等級也明顯降低。水分和溫度越高，脂肪酸上升、品質(zhì)下降就越明顯。水分低的稻谷對高溫卻有較強(qiáng)的抵抗力。稻谷經(jīng)過一段較長時間的儲藏后漸漸失去種用價值；米質(zhì)變脆，加工易碎，出米率低；粘性降低，酸度增加，色澤不良，食味不好，失去新鮮感和固有的香氣，甚至出現(xiàn)難聞的異味——陳米味，這種現(xiàn)象稱為“陳化”。

動火作業(yè)防范措施及注意事項

動火作業(yè)防范措施1)應(yīng)使用符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程要求的氣瓶，在氣瓶的貯存、運(yùn)輸、使用等環(huán)節(jié)上應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。氣焊、氣割的工作過程中應(yīng)按規(guī)定要求放置氣瓶，工作前按要求檢查焊割炬、橡膠管路和氣瓶的安全裝置。2)焊接切割作業(yè)時，將作業(yè)環(huán)境10m范圍內(nèi)所有爆物品清理干凈，應(yīng)注意作業(yè)環(huán)境的地溝、下水道內(nèi)有無可燃液體和可燃?xì)怏w，以及是否有可能泄漏到地溝和下水道內(nèi)可燃爆物質(zhì)，以免由于焊渣、金屬火星引起災(zāi)害事故。

焊接切割作業(yè)的注意事項

3)焊接切割作業(yè)時，尤其是氣體切割時，由于使用壓縮空氣或氧氣流的噴射，使火星、熔珠和鐵渣四處飛濺，較大的熔珠和鐵渣能飛濺到距操作點(diǎn)5m以外的地方。4)高處焊接切割時，還應(yīng)按高處作業(yè)的安全要求進(jìn)行。禁止亂扔焊條頭，對焊接切割作業(yè)下方應(yīng)進(jìn)行隔離，對火星所及的范圍內(nèi)的燃爆物品來清理干凈。作業(yè)完畢時應(yīng)做到認(rèn)真細(xì)致的檢查，確認(rèn)無火災(zāi)隱患后方可離開現(xiàn)場。