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含鐵是白糖的3.6倍,紅糖不僅可以直接沖飲,是我們女性的好伴侶,也是制糕點的好食材。同時,摻入適量的芝麻制作芝麻糖燒餅,外層酥脆軟糯甜而不膩,味美豐富有營養(yǎng)。詳細做法呈上,感謝大家支持。紅糖芝麻燒餅:中筋面粉300克、開水240克、紅糖110克、熟芝麻15克、糕粉30克、花生油適量、干面粉適量。鍋具:平鍋或電餅鐺。1步:準備好面粉,再加入開水,邊倒邊攪拌,開水的溫度在80度左右,溫度越高,面團就越粘,一般水溫≥70度時,和成的面團變得柔軟
從小到大我一直覺得草頭燒餅是美無倫比的糯食。如今人們的生活生平提高了,草頭燒餅也似乎被人們漸漸的冷落了。忙碌緊張的生活放松一下自己,我們不妨抽出一點時間和孩子一起動手來制作這真正綠色健康的美食,娛樂中讓孩子明白自己動手豐衣足食這個理。好 今天我就和大家一起分享一下其制作步驟。
糯米粉:250克
溫水:125克
草頭:50克
鹽15克
植物油:適量
1:將草頭(金花菜)洗凈瀝干。加入鹽,搓揉至有綠色汁水溢出,軟濕成團為止,然后擰干水分。
香酥可口的甜燒餅,是很傳統(tǒng)的中式早餐,上次做的時候沒有芝麻了,撒的杏仁片,這次特地買了白芝麻,重新做了一次,以后再也不用到外面買燒餅啦。包的是簡單的白糖口味,不僅家中老人們愛吃,小朋友也很喜歡。
皮原料
低筋面粉220克
白糖16克
食用油76克
水100克
鹽3
油酥用
食用油66克
低筋面粉150克
步驟1
首先,來準備并秤量好所需要用到的食材。
步驟2
然后,把皮材料全部放入面包機桶內(nèi)。
我們這的火燒,又叫燒餅,相信大家都不陌生,好多早點攤都賣火燒夾肉,油酥火燒,又香又酥,咬一口直掉渣,看著就特別有食欲,很多人都說自己做的油酥火燒不酥,也沒有層次,今天我就和大家分享一下啊油酥火燒的家常做法。
我們在家自己做的油酥火燒不用放太多的調(diào)味料,越是簡單越能吃出食材本身味道,這個餅的特點就是香酥脆,用這種方法做出來的火燒都是我怎么也吃不夠的,下面看做法吧
【油酥火燒】
【食材】面粉300g,食用油40ml,鹽