谷物棒設(shè)備脆仁巧克力的制作

谷物棒設(shè)備脆仁巧克力的制作脆仁巧克力以花生仁為芯子，再涂裹一層均勻的巧克力經(jīng)上光精制而成。它選料嚴格，工藝講究，制品既有巧克力的芳香，又有花生仁的清香風味，是兒童非常喜愛的食品。1.主要原輔料花生仁，可可液塊，代可可脂，白糖粉，全脂奶粉，卵磷脂，香蘭素，阿拉伯樹膠，蟲膠，酒精。它的作用和能力慢慢被人們所認可，它的出現(xiàn)不但極大的提高包裝的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2.主要設(shè)備烤箱，糖衣機，保溫鍋，冷風機。3.配方花生仁10公斤，可可液塊18%，代可可脂25%，奶粉15%，白糖粉40%，卵磷脂0.4%，適量香蘭素。阿拉伯樹膠：水=2:5；蟲膠:酒精=1:84.工藝流程花生仁→選料→烘烤→分次涂巧克力醬→成圓→靜置→拋光→包裝

谷物棒設(shè)備，必須要經(jīng)常清理衛(wèi)生

1。一體化稱重包裝設(shè)計：電子組合稱重與包裝機統(tǒng)一操作，提高稱重包裝速度。

2。、小目標稱重：選擇組合、、高速組合。

3。操作簡單高速：微電腦控制，觸摸屏顯示，操作維護方便。

4?？臻g簡單：獨特的連接稱重和包裝設(shè)計，可大大降低機械高度，節(jié)省空間。

5。定位準確：伺服控制拉膜，拉膜定位；眼睛自動跟蹤，商標定位準確。

6?？焖俚耐顿Y回報在很大程度上節(jié)省了大量的原材料和人工成本。

營養(yǎng)棒的發(fā)展

     國外營養(yǎng)棒已發(fā)展了幾十年，中國相對滯后，爆發(fā)也是近幾年的事。在美國，它占據(jù)了超市貨架的很大部分，而中國即使是爆發(fā)階段，超市目前也只在收銀臺的顯眼處有擺放，貨柜還沒有分門別類的產(chǎn)品。這可能與中國的飲食文化有關(guān)，國外的飲食相對簡單，且標準化的方便食品比較容易流行。夾心的巧克力表面的皮料與內(nèi)部的心料非常均勻，在澆注時不會發(fā)生爆漿、漏漿，并可以配合工藝需要，將兩種濃度相差不大的物料進行不同組合且高質(zhì)量地定量夾心。中國的飲食比較多樣化，人們往往追求比預(yù)包裝食品更好的用餐體驗和口感。但是目前中國在城鎮(zhèn)化的發(fā)展中，方面食品也越來越重要，運動營養(yǎng)和減肥需求下，為了攜帶及使用的方面，營養(yǎng)棒也是一個重要的產(chǎn)品形式。相信隨著社會的發(fā)展，營養(yǎng)棒由于其方面和營養(yǎng)的屬性，會有更大的發(fā)展。

如何通過解析營養(yǎng)成分來正確使用營養(yǎng)棒

，首先要明確自己的需求，不能既要求自己又同時要求增??；所以，首先要確定，自己購買營養(yǎng)棒的目的是什么。

第二，查看配料表和營養(yǎng)成分表

（1）部分產(chǎn)品配合飲食，蛋白質(zhì)會在配餐中補充；這種產(chǎn)品主要考慮了處于食欲旺盛、饑餓感強的狀態(tài)下，可以用營養(yǎng)棒補充，能量也極低；

（2）休閑類的產(chǎn)品，有些也適當注重脂肪的攝入；

（3）增肌類產(chǎn)品，用在運動前會提供一定的快速供能的糖類，運動之后則會看減少；

通過以上的分析，不知道是否加深了您對營養(yǎng)棒產(chǎn)品的認識？我們對食品的要求不能孤立的看來作出判斷，只要是合法經(jīng)營的預(yù)包裝食品，只有不好的吃法，沒有不好的食物，是否合理全在于應(yīng)用著，而不在于產(chǎn)品本身。