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冷庫(kù)設(shè)計(jì)的依據(jù)
冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大,會(huì)引起地上決裂及悉數(shù)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此,低溫冷庫(kù)地坪除要有有用的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以避免土壤凍住。這種冷藏庫(kù)為單層方法,庫(kù)板為鋼結(jié)構(gòu)輕質(zhì)預(yù)制隔熱板安裝結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多選用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或張貼聚泡沫板。由于除地上外,一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場(chǎng)拼裝,所以施工進(jìn)度快,周期短。冷藏庫(kù)庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn),一般把隔熱性能說成保溫。冷庫(kù)房出色的保溫結(jié)構(gòu),可以蕞大極限地堅(jiān)持冷庫(kù)機(jī)組制作的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過來說,便是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)走漏。冷庫(kù)首要用于食物,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)堅(jiān)持一定的低溫。冷凍庫(kù)建筑的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫資料,以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不一樣,它有自己一起的結(jié)構(gòu)。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司凍結(jié)物冷藏間的布置
凍結(jié)物冷藏間是用來較長(zhǎng)期地貯藏凍結(jié)食品的庫(kù)房,冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司對(duì)于凍結(jié)食品來說,冷藏溫度越低,凍品高質(zhì)量貯藏期也越長(zhǎng),但要考慮到日常運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)性。根據(jù)研究成果,認(rèn)為-18℃的凍藏溫度對(duì)大多數(shù)凍品來說是的。為了減少凍品在貯藏期間的干耗和冰晶的長(zhǎng)大,要求庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度維持在95%左右,庫(kù)溫波動(dòng)不大于1℃。我國(guó)目前凍結(jié)物冷藏間的設(shè)計(jì)溫度為-12~-20℃。國(guó)外已逐漸趨向低溫化,達(dá)-25~-30℃。水產(chǎn)冷庫(kù),為了更好的控制水產(chǎn)品在凍藏間的氧化褐變,國(guó)際水產(chǎn)推薦冷藏溫度應(yīng)在-24℃以下。
水果冷庫(kù)入庫(kù)前的篩選
水果冷庫(kù)入庫(kù)前的篩選:
水果在水果冷存儲(chǔ)之前篩選器篩選器果實(shí)腐爛,損傷,避免大量的衰變,惡化,太大和太少的水果不能放入冷藏庫(kù),太大或太小會(huì)導(dǎo)致腐爛。水果冷庫(kù)讓水果存儲(chǔ)時(shí)間選項(xiàng)︰
將選好的水果首先為預(yù)冷,然后運(yùn)往保鮮冷庫(kù)內(nèi),選好的水果在涼爽,水果冷庫(kù)干燥的地面放置一夜,在黎明之前移至庫(kù)內(nèi),如果想長(zhǎng)期存儲(chǔ)由蘋果公司使用保鮮袋批服飾,將加載好的水果,輕輕地放到水果冷藏庫(kù)內(nèi)但嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇罅慷逊e,水果冷庫(kù)行動(dòng)到光,避免在處理的過程中被果觸摸,并;
存儲(chǔ)是同樣的原因,它是使其逐漸適應(yīng)圖書館。水果冷庫(kù)避免直接出站導(dǎo)致冷凝表面的水果糖,避免導(dǎo)致顏色已褪去,避免軟化影響口感,導(dǎo)致腐爛。果溫度高的溫度,每 2 ~ 4 ℃ 相對(duì)濕度 75%~ 80%。當(dāng)氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環(huán)境溫度,出了圖書館。
冷庫(kù)面積容量如何計(jì)算
冷庫(kù)面積,容量如何計(jì)算?
怎么根據(jù)噸位換算面積
很多客戶在咨詢冷庫(kù)項(xiàng)目的時(shí)候因?yàn)橥两ㄟ€沒有開始做,所以在不知道冷庫(kù)面積大小的情況下,根本無法準(zhǔn)確的給客戶做方案預(yù)算。雖然不知道面積,但是肯定對(duì)要準(zhǔn)備放多少噸貨物有一個(gè)基本的概念。根據(jù)噸位就可以基本換算出冷庫(kù)面積了。換算面積的時(shí)候高度是必需知道的另一個(gè)前提。 假設(shè)高度以常規(guī)的3.5米和4.5米為前提,小編為您總結(jié)了以下幾種常見冷庫(kù)產(chǎn)品的換算結(jié)果,以供參考。
噸數(shù) 3.5m 4.5m
凍肉 50 90平方 70平方
凍魚 50 76平方 60平方
鮮蛋 10 28平方 20平方
鮮蔬菜20 63平方 50平方
鮮水果50 155平方 120平方
機(jī)制冰50 47平方 37平方