隨后，沿著大缸或大桶內(nèi)壁慢慢灌入清水，水量要超過(guò)稻草和石灰膏疊層的二三十厘米左右。待密封、浸泡和發(fā)酵一個(gè)月以后開(kāi)封。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡和發(fā)酵，稻草已經(jīng)霉?fàn)€，而且與石灰一同沉淀。灰塑雖具有濃郁潮汕民間民俗傳統(tǒng)藝術(shù)風(fēng)格，但因受其選用材料、制作工序繁雜制約，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下傳承不多，瀕臨消亡。將上層淡黃而清澈的石灰水輕輕濾出（留作以后調(diào)顏色用），然后按200公斤的草根灰加半公斤紅糖的比例進(jìn)行攪拌（攪拌時(shí)間越長(zhǎng)越好），攪好后封存?zhèn)溆?，避免它被風(fēng)干。

1、照壁

照壁是建筑入口（院門(mén)入口）對(duì)面的裝飾墻面，主要作用在于遮擋大門(mén)內(nèi)外的景物，美化大門(mén)的出入口。在我們古代的大戶人家宅院或重要的廳堂對(duì)面多有照壁，上面通常飾有字或雕刻。嶺南地區(qū)的照壁通常與房屋墻壁結(jié)合設(shè)置，并以灰塑進(jìn)行裝飾。西山廟的陶塑瓦脊原是由康熙年間順德籍陶藝家文如璧開(kāi)創(chuàng)、文逸安堂制造的，文逸安堂主要以生產(chǎn)精巧絕倫的園林建筑陶器、陶塑瓦脊聞名遐邇。形式多為篆書(shū)的“壽”字，或正中是平鋪的琉璃花窗配以精美的灰塑楹聯(lián)；或正中以近似方形的大幅山水灰類塑。

具有耐磨、耐曬，不怕潮濕，色彩易與環(huán)境相搭配等特性。作品大多取材于歷史故事、戲劇小說(shuō)、民間傳說(shuō)、吉祥圖案等等，其布局從容、巧妙。贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎，從而使傳統(tǒng)的灰塑藝術(shù)生命得以延續(xù)，對(duì)推動(dòng)傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術(shù)。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經(jīng)反復(fù)錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現(xiàn)場(chǎng)塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。