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整雞整鴨多功能注射機廠家制作
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果??筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)注射壓力,腌漬液均勻連續(xù)的注入肉中,、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便,是肉制品加工過程中的理想效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設(shè)有風力通針裝置,操作簡單,維修方便,生產(chǎn),是肉食加工的理想設(shè)備,本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞功能:將鹽水注入肉中充分腌漬,提高了肉制品的品位和出品率。48針淀粉入肉機械直銷價48針淀粉入肉機械直銷價
?全自動肉類鹽水注射機性能
全自動肉類鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,以提高產(chǎn)品的保存性、風味和顏色。傳統(tǒng)的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長時間,鹽的擴散也不均勻,質(zhì)量不穩(wěn)定。本機采用雙速電機或變頻調(diào)速為動力源,凸輪與搖臂配合,帶動針架上下傳動,當針架下降時,鹽水閥自動開啟開始注射當針架上升時鹽水閥自動關(guān)閉,注射的肉通過退料板退掉,同時輸送帶通過機械傳動前移,注射后的肉經(jīng)輸送帶送入前方容器內(nèi)。產(chǎn)品保水性差,出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善保水性,提高出品率。本設(shè)備采用不銹鋼制作,具有結(jié)構(gòu)緊湊、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用等優(yōu)點。為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射以外,有效地保證了注射針不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。48針淀粉入肉機械直銷價48針淀粉入肉機械直銷價
全自動鹽水注射機產(chǎn)品特點
全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,有效地保證了注射針不被堵塞。該機可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,脂肪均勻連續(xù)注入肉中,達到理想的注射效果。鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。.輸送帶設(shè)計合理,可方便的拉出清洗,符合人性化設(shè)計理念。設(shè)備還可以均勻的把鹽水注射到肉中,使肉的口感達到一個好的效果;此外鹽水注射機還可以根據(jù)顧客不同的需求,進行調(diào)整,因為鹽水注射機設(shè)計合理,并且操作方便。48針淀粉入肉機械直銷價48針淀粉入肉機械直銷價