快餐

現(xiàn)代快餐大約起源于20世紀(jì)50年代初的美國。美國是一個發(fā)現(xiàn)新大陸后歐非為主的yi民國家，在解決了南北統(tǒng)一和政治問題以后，經(jīng)濟(jì)科技得到了迅速的發(fā)展。當(dāng)時(shí)，由于后美國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，美國工業(yè)文明和全球擴(kuò)張步伐加快。那個時(shí)代，人們忙于創(chuàng)造財(cái)富而奔波，生活節(jié)奏越來越快，生活方式發(fā)生改變，對吃的要求越來越簡單快速，崇尚速度和效率，從而推動了餐飲業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中，廣大企業(yè)勇于實(shí)踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力，在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動型的特點(diǎn)。

錯誤的營養(yǎng)晚餐方式

凡是那些馬上能放進(jìn)嘴里的加工食品，多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纖維的食物。即便在快餐店吃一餐看似豐富的套餐，多半也嚴(yán)重缺乏蔬菜，沒有粗糧、薯類和豆類，膳食纖維和抗yang  hua物質(zhì)不足。

   對策：提前在辦公室備一點(diǎn)應(yīng)急食品，比如水果、堅(jiān)果、牛奶、酸奶、豆?jié){等，在下班之前就吃掉，讓下班的路上不感覺特別饑餓，特別疲憊。如果在路上已經(jīng)忍不住吃了快餐，或者賣了一些外賣，注意控制一下數(shù)量，回家之后可以再補(bǔ)點(diǎn)蔬菜水果。

小提示：清晨不要空腹喝醋或吃蒜?？崭购却讜?dǎo)致胃酸過多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。知道了清晨飲食的禁忌，就該立刻行動起來，尋找一款適合自己的方案，這里推薦幾款，供大家選擇：

   清晨湯

   材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

   做法：

   一、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

   二、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

   三、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

   功效：健脾，湯甜味美，潤fei生津。

飲食與健康

1.多吃新鮮蔬菜和水果。膚色較深者，宜經(jīng)常攝取蘿卜、大白菜、竹筍、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、葉酸和維生素C的食品；皮膚粗糙者，應(yīng)多攝取富含維生素A、D的果蔬。如胡蘿卜、藕、菠菜、黃豆芽等黃色，綠色蔬菜以及雞蛋，牛奶，動物gan臟。同時(shí)還要攝取充足的維生素和足夠的植物纖維素，以防止因便mi而帶來的皮膚和臟器病變。第‘1情況，是工作疲勞導(dǎo)致晚餐沒有精力做營養(yǎng)平衡的飯菜，叫外賣，吃快餐，或者用速凍食品、肉類熟食等湊合一餐。

2.少飲烈性酒。長期過量飲用烈性酒，能使皮膚干燥、粗糙、老化。少量飲用含酒精的飲料，可促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚產(chǎn)生彈性而更加滋潤。