風(fēng)幕柜為乳業(yè)保駕護(hù)航

　　隨著民族奶業(yè)的振興，乳制品消費(fèi)需求的增加，乳制品冷鏈物流也應(yīng)運(yùn)而生。原產(chǎn)地牛奶在通過(guò)貯藏運(yùn)輸、分銷(xiāo)、零售的全過(guò)程中，以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段，始終保持乳制品所要求的低溫條件的物流。商超、便利店作為乳制品冷鏈物流的后一站，也是接近消費(fèi)的一環(huán)。商家在選取儲(chǔ)存銷(xiāo)售乳制品的儲(chǔ)存柜時(shí)，一方面要滿足乳制品對(duì)于溫度、乳品負(fù)載等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的要求，另一方面還要考慮儲(chǔ)存柜的安裝、后期維修成本以及能效等運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。

　　基于行業(yè)的這些痛點(diǎn)，恩布拉科一直專注于為食品零售、食品服務(wù)和商品細(xì)分市場(chǎng)提供廣泛而創(chuàng)新的壓縮機(jī)解決方案。其中，冷凝一體機(jī)裝置就是受歡迎的產(chǎn)品之一。它將完整的平臺(tái)與的產(chǎn)品服務(wù)相結(jié)合，為客戶量身定做匹配的冷量和尺寸規(guī)格，大大簡(jiǎn)化了客戶的安裝使用和維修難度，重要的是通過(guò)變頻壓縮機(jī)技術(shù)的迭代更新從溫控、健康方面保證了乳制品的新鮮營(yíng)養(yǎng)，為乳制品供應(yīng)鏈站好后一班崗。

超市風(fēng)幕柜在使用的過(guò)程中，應(yīng)該注意的問(wèn)題：1、對(duì)前一天的蔬菜、水果進(jìn)行整理。2、把需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并放入超市風(fēng)幕柜內(nèi)。3、新到的水果、蔬菜要按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行陳列堆放。4、葉菜類水果蔬菜要捆扎放在果蔬保鮮柜、立式風(fēng)幕柜里。5、未放入超市風(fēng)幕柜的蔬菜和水果要保存好，并及時(shí)做好放入超市風(fēng)幕柜的準(zhǔn)備。6、水果蔬菜的價(jià)格牌與商品要相互對(duì)應(yīng)，價(jià)格要調(diào)整到位，特價(jià)品的POP要正確懸掛。7、新進(jìn)的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來(lái)量是否與定單一樣。8、清洗賣(mài)場(chǎng)、不能有菜葉、積水、殘?jiān)?，超市風(fēng)幕柜燈光照明要足夠。

飲料風(fēng)幕柜批發(fā)

壓縮機(jī)的保養(yǎng)，風(fēng)幕柜的核心制冷設(shè)備是壓縮機(jī)，壓縮機(jī)是整個(gè)風(fēng)幕柜的所在，風(fēng)幕柜采用的壓縮機(jī)的種類也很多，其中主要可以分為這兩大類：定排量和變排量這兩種類別的壓縮機(jī)。壓縮機(jī)的使用周期都很長(zhǎng)，其中需要注意的問(wèn)題是電機(jī)和壓縮機(jī)的清潔，電機(jī)是一個(gè)很關(guān)鍵的地方，需要經(jīng)常檢查，確保電機(jī)內(nèi)沒(méi)有雜物甚至導(dǎo)電物體，防止發(fā)生短路故障。

風(fēng)幕柜的制冷原理就是利用冷氣從背部吹出，讓；冷氣均勻覆蓋到每個(gè)角落而達(dá)到產(chǎn)品的保鮮效果，才可以保證食品的質(zhì)量，防止食品和原料的，很多人買(mǎi)了風(fēng)幕柜以后堆的都是滿滿的，卻不知道怎么正確的的擺放食物。1.風(fēng)幕柜里面存放食品時(shí)一定要分開(kāi)放，比如：熟食和生食要分開(kāi)放，防止生熟污染，對(duì)于比較大的風(fēng)幕柜可以選擇按冷藏和冷凍室內(nèi)分開(kāi)存放.    2.冷藏食品比較多的時(shí)候，要采用隔板，隔架分開(kāi)放，防止堆壓。