家用電磁爐怎么選？總糊鍋是鍋的原因還是電磁爐的原因？

電磁爐5，外觀的基礎判斷必不可少，檢查是否有碰撞損壞，輕輕搖晃電磁爐機身看看有沒有晃動聲響，避免有內部元器件脫落引發(fā)潛在得使用危險，可能的情況下通電檢查各項功能或者保護裝置是否正常運轉。拔下電源插頭，用手觸摸電源插頭為常溫或稍有微溫的，說明電磁爐電氣性能良好。電磁爐既然選擇了那么就要一次選好，又要講究實用，又要講究長久，作為一款電器產品，基礎的安全問題還是要放在心上的，盡量選擇來源渠道正規(guī)的大廠生產的產品，所以買的時候也是不要太馬虎了，作為廚房烹飪離不開的好幫手，選好了電磁爐就是對你的美味食物負責 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐的一般維修程序

3、使用時間較長的電磁爐由于元器件老化接觸不良而導致電磁爐損壞；4、長期工作在臨界過電壓或欠電壓情況下，造成IGBT損壞；5、用戶操作不當，液體滲入電磁爐內發(fā)生短路而損壞；6、維修人員維修時不按正確的維修方法而導致故障面擴大。

二、電磁爐損壞時的一般維修程序：1、目測電磁爐的電流熔絲是否燒斷。電磁爐電流檢測電路。2、檢測IGBT是否被擊穿。其檢測方法見下圖,用指針式萬用表二極管擋測量IGBT的E、C、G極之間是否擊穿；而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時，因燃燒空氣上升，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出、二氧化碳、等有害物質影響人體健康。再測量E極與G極、C極與G極正反向是否導通（正常情況下應不導通）；用萬用表紅筆接E極，黑筆接C極，測是否有零點幾伏的電壓，但有些型號的管子三極均沒有壓降，如GT40T101IGBT。不含阻尼二極管時，其C、E極間的阻值一般為50~110kΩ；含阻尼二極管時，其C、E極間的阻值一般為3.2~4.5kΩ。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

傳統(tǒng)煲仔食物的制作離不開廚師的技術和經驗，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時間長，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環(huán)保、品質不穩(wěn)定，衛(wèi)生難辨，致使那么好的煲仔飯在大排檔延續(xù)，不能形成規(guī)?！，F(xiàn)在市面上的品牌電磁灶推陳出新，

配合聚能砂鍋使能效節(jié)約發(fā)揮，制作煲仔飯的效果非常出色，而制作一鍋煲仔飯的時間只需8分鐘，電費約8分錢。

如沙茶牛肉窩蛋煲仔飯、鴨肉濃湯米線、生滾海鮮粥、鍋貼餛飩、自制生煎等等。