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榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏,與消費(fèi)者共贏,與合作伙伴共贏”!
獼猴桃酒加工報(bào)價(jià)以果品為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾或兌制等工序制成各種不同酒度飲料酒的過程。果酒釀制方法主要有三類:①發(fā)酵酒。用果漿或果汁經(jīng)酒精發(fā)酵而釀制成的果酒。其酒度較低(約8~20度)。②蒸餾酒。將發(fā)酵過的果酒或果渣經(jīng)蒸餾制得酒度較高的果酒,其酒度常在40度以上。
獼猴桃酒加工報(bào)價(jià)陳釀過程中,貯酒容器頂部若有空隙須及時(shí)添滿,防止雜菌的,陳釀期間出現(xiàn)的沉淀物須定期換容器除去。貯酒容器主要有貯酒池、貯酒罐和貯酒桶。貯酒池和罐基本為密閉式,它們可與主、后發(fā)酵設(shè)備通用,貯酒桶一般用橡木制作,中間粗,兩頭細(xì)。品質(zhì)甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢,開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費(fèi)者和的如潮好評(píng),被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!
湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機(jī)聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的。
隨著產(chǎn)品工藝技術(shù)的日臻完善,酒莊在生產(chǎn)銷售既有產(chǎn)品的同時(shí),用歷時(shí)五年的時(shí)間,又研發(fā)了一款專利果酒產(chǎn)品(日月全釀果酒),蜜菠蘿(又名鳳梨)、芒果、櫻桃和金沙李幾種水果釀制而成。與此同時(shí),酒莊結(jié)合目前人們的飲酒習(xí)慣和市場上的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),相繼開發(fā)成功了葡萄冰凝醇、櫻桃李子冰凝醇和水果咖啡冰凝醇三個(gè)“日月”系列產(chǎn)品,其生產(chǎn)工藝獨(dú)特,并成功申請(qǐng)了兩項(xiàng)技術(shù)專利。
我公司專業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)果酒生產(chǎn)設(shè)備,果酒殺菌設(shè)備的安裝、調(diào)試,提供項(xiàng)目立項(xiàng)的咨詢,市場分析,產(chǎn)品包裝,市場推廣,設(shè)備加工,生產(chǎn)線調(diào)試等交鑰匙服務(wù)。垂詢!
果酒生產(chǎn)線釀制工藝:
(1)果酒釀造的工藝流程:
鮮果→分選→破碎、除?!麧{→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調(diào)配→過濾→成品
(2)果酒生產(chǎn)線加工設(shè)備工藝簡述