檸檬酸是三元酸中的焦點(diǎn)。盡管其整理效果總體上不如BTCA和PTCA，但其價格低廉、易得且無毒，值得重視。一水檸檬酸，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。鈣與各種含磷無機(jī)酸鹽催化劑配合使用，以磷酸氫二鈉為，其聚合度高達(dá)3.5級，折皺回復(fù)角高達(dá)91度，接近2d樹脂的水平。當(dāng)nah2po2、na2hpo4、nah2po4和nah 2po 7分別形成混合催化劑體系時，ca也能達(dá)到較高的抗皺效果。以碳酸氫鈉為催化劑，織物在180℃以上高溫烘烤后，可洗性可達(dá)50倍。

一水檸檬酸和無水檸檬酸的區(qū)別如下:

1.不同的應(yīng)用領(lǐng)域

檸檬酸一水合物主要用于食品和飲料工業(yè)，用作酸味劑、調(diào)味劑、防腐劑和防腐劑。在化學(xué)工業(yè)、化妝品工業(yè)和洗滌工業(yè)中也用作化學(xué)、增塑劑和洗滌劑。

無水檸檬酸主要用于食品和飲料工業(yè)，用作酸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑、防腐劑和防腐劑。無水檸檬酸在國民經(jīng)濟(jì)中應(yīng)用廣泛，許多工業(yè)部門都需要無水檸檬酸。使用更多無水檸檬酸的部門是化學(xué)品制造部門。

其次是紙、鋁、鎢、人造絲、人造絲和肥皂的生產(chǎn)。此外，在染料、塑料、和有機(jī)中間體的生產(chǎn)、舊橡膠的再生、金鈉、水的電解和無機(jī)鹽的生產(chǎn)中，還制備硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等。

也應(yīng)該使用大量的無水檸檬酸。同時，無水檸檬酸是生產(chǎn)聚碳酸酯、高吸水性聚合物、沸石、環(huán)氧樹脂、磷酸鈉、亞硫酸鈉和大量鈉鹽的重要原料之一。

用于化學(xué)工業(yè)和紡織工業(yè)

檸檬酸可用作化學(xué)技術(shù)中的化學(xué)分析試劑、實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑和生化試劑。用作絡(luò)合劑和掩蔽劑；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑可以改善洗滌產(chǎn)品的性能，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，并保持洗滌所需的堿度。4時，檸檬酸除銹會生成檸檬酸鐵沉淀造成效果反復(fù)適用范圍：目前國內(nèi)主要在工業(yè)上用作金屬除銹劑不建議用于的除銹、除垢處理。分散和懸浮灰塵和灰燼；它是改善表面活性劑性能的優(yōu)良螯合劑。可作為測試建筑瓷磚耐酸性的試劑。

服裝甲醛污染已經(jīng)是一個非常敏感的問題。檸檬酸和改性檸檬酸可制成無甲醛抗皺整理劑，用于純棉織物的抗皺整理?？拱櫺Ч?，成本低。

用于禽產(chǎn)

    在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以提早斷奶，提高飼料利用率5%～10%，增加母豬產(chǎn)仔量。用于制造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進(jìn)劑，銅版紙漿料擴(kuò)散劑以及石油鉆探等。在生長育肥豬日糧中添加1%～2%檸檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白質(zhì)消化率，降低背脂厚度，改善肉質(zhì)和特性。檸檬酸稀土是一種新型飼料添加劑，適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動物，具有促進(jìn)動物生長，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高抗病能力及成活率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短飼喂周期等特點(diǎn)。