青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。青蘿卜一年四季都有種植，成為人們不可缺少的一種蔬菜。

蘿卜清洗機(jī)可以將附著在蘿卜上的泥土、雜質(zhì)清洗干凈，可以讓人們吃到干凈衛(wèi)生健康的蘿卜。蘿卜清洗機(jī)又叫毛輥刷清洗機(jī)，是專門用于清洗根莖類果蔬的清洗設(shè)備。

設(shè)備由9根毛刷組成U型形式，毛輥采用圓形尼龍毛輥，配合高壓噴淋水的沖洗，達(dá)到徹底清洗產(chǎn)品的效果。毛輥清洗機(jī)在清洗過程中，雜質(zhì)被毛刷刷掉，跟隨水流，進(jìn)入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循環(huán)噴淋使用。蓄水池上方設(shè)有過濾網(wǎng)，過濾漂浮物能夠直接截留在蓄水池上方的過濾網(wǎng)上，保證蓄水池中循環(huán)用水的干凈。

毛輥清洗機(jī)主要由控制裝置，電機(jī)，傳動(dòng)裝置，尼龍輥刷，高壓噴嘴，機(jī)體等部件組成。由9根毛刷輥組成U型形式，艙大、洗凈度高。

毛輥清洗機(jī)主要用于根莖類水果、蔬菜的清洗去泥、去污、去皮，貝類海鮮的表面去泥沙，亦可用于豬頭、豬蹄去毛后的黑皮清洗。毛輥清洗機(jī)采用尼龍的刷輥，刷絲抗壓、彈性好，毛刷制作工藝為電腦鉆孔植毛，刷毛為尼龍1010耐溫耐磨刷絲，刷絲不回彎，不脫落，輥體使用不銹鋼件，使用壽命長，效果好，廣泛用于各企業(yè)、食堂、門店，設(shè)備體積小、操作簡單，使用廣泛。

連續(xù)式毛輥清洗機(jī)設(shè)計(jì)為平型，主要用于產(chǎn)量大的根莖果蔬的清洗，或者是季節(jié)性果蔬的清洗（季節(jié)性的果蔬收貨時(shí)間段，需要更高的效率的設(shè)備生產(chǎn)），設(shè)備為非標(biāo)型設(shè)備，需要根據(jù)物料的特性、產(chǎn)量來設(shè)計(jì)設(shè)備的大小、毛輥形狀、設(shè)備長度，主要由控制裝置，電機(jī)，傳動(dòng)裝置，尼龍輥刷，高壓噴嘴，機(jī)體等部件組成。

平行毛輥清洗機(jī)設(shè)備自動(dòng)化生產(chǎn)，運(yùn)料、進(jìn)料前可連接氣泡浸泡提升機(jī)，后可連接常溫風(fēng)干機(jī)，形成流水線的形式。毛輥清洗機(jī)是專對于根莖類果蔬的清洗，利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)與物料的摩擦，經(jīng)高壓噴淋水的沖刷，達(dá)到物料清洗徹底的目的。連續(xù)式毛輥清洗機(jī)自動(dòng)連續(xù)清洗，清洗效率較高，產(chǎn)量大，省水率高至70%。

    中小型毛輥清洗機(jī)由9根毛刷輥構(gòu)成U型方式，艙大、洗凈度高、。

    工作中時(shí)，把原材料放到U型倉內(nèi)，刷輥的運(yùn)行推動(dòng)原材料的旋轉(zhuǎn)高速運(yùn)行，互相磨擦，相互配合機(jī)器設(shè)備上邊的髙壓自噴水的自噴，把從原材料上清洗出來的廢棄物清洗掉，做到清洗去污、去泥、去皮的實(shí)際效果，直至清洗才行，開啟出料門直接出料就可以了。

    毛輥清洗機(jī)有用于根莖類新鮮水果、蔬菜水果的清洗去污、去泥，如：馬鈴薯、山芋、籮卜、蘿卜、紅蘿卜、淮山藥、連藕、地瓜、紅薯、大蒜、橘子、彌猴桃、元蔥、紅棗、水蜜桃、杏子等產(chǎn)品，也可用于海蠣子、海蠣子、海虹、大海螺、海蠣子等貝類海鮮的清洗去污、豬頭肉、豬腳、豬耳朵、牛蹄、羊蹄等的褪毛后的清洗除黑皮膚，也可以用于馬鈴薯、山芋等必須去皮的蔬菜水果的去皮清洗去皮。