一旦某臺意外出現(xiàn)故障，供暖影響非常之小，僅為1/N(N為臺數(shù))。2.容量擴(kuò)充性能好。隨著小區(qū)采暖及生活熱負(fù)荷的不斷變化(增減)，可隨時通過增加或減少熱水鍋爐臺數(shù)，以較小的投資滿足采暖的需要。不像單體大容量難以調(diào)整。3.爐房建設(shè)施要求不高，可大幅度降低基建投資。小的模塊可以通過普通門進(jìn)入爐房，用戶可以根據(jù)爐房的具體情況布置，比如：若爐房尺寸狹長，則模塊熱水鍋爐也可以布置成狹長形式。該對爐房沒有特殊要求，不需要投入巨額資金深挖基礎(chǔ)、建造具有高等級防震能力的磚混結(jié)構(gòu)爐房。上述特點(diǎn)決定了熱水鍋爐特別適用于改造及擴(kuò)容工程。

現(xiàn)將幾種不正常的燃燒器位置對窯煅燒帶來的危害分述如下：1、鍋爐燃燒器位置過高，火焰長，燒得遠(yuǎn)，易燒壞窯皮操作難控制。此外，由于煤管過高，燒不住料，往往是來料少時，燒不起來，一旦來料多點(diǎn)，黑影很易沖過火點(diǎn)，造成大慢車。慢車后溫度不易提起，一旦燒起來，很易過燒，往往是前邊溫度剛好，后邊已過燒，被動開快窯風(fēng)，大減煤，熱工制度不穩(wěn)，操作被動，影響產(chǎn)質(zhì)量。鍋爐燃燒器位置不合適對煅燒有何影響？2、鍋爐燃燒器位置過低，料少時燒著還可以，一旦料多，火焰下扎，直接與物料接觸，煤粉被卷在料內(nèi)，發(fā)生不完全燃燒，料層表面冒藍(lán)火，火點(diǎn)發(fā)渾，黃心料多，影響顏色。

蒸饅頭蒸箱需要解決冷凝水問題需要做汽水分離設(shè)計，左、右、后方需要有蒸汽導(dǎo)流槽，蒸汽水就不會順著壁艙留到盤子里；另外，核心的設(shè)計在于蒸盆的卡槽，需要翻邊設(shè)計，這樣就是有冷凝水也會在翻邊上面。有卡槽的蒸箱蒸盤受蒸汽壓力才不會掉盆。大型蒸饅頭蒸箱除了汽水分離還需要蒸汽導(dǎo)流，不然中間層沒有蒸汽導(dǎo)流受熱相對其他地方會慢很多，蒸的時間短了中間的不熟，蒸的時間長了邊上的熟過。所以，蒸汽導(dǎo)流對蒸饅頭蒸箱非常重要

6、6-7分鐘后取出，你會發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)有一點(diǎn)變大了，在桌上撒上干面粉，把面團(tuán)放在干面粉上接著揉。你會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在揉面很好揉，只要幾分鐘就可以把面團(tuán)，揉的很光滑。

7、接下來就是讓饅頭涼了也好吃的關(guān)鍵了，將剩下的半碗多的干面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的揉進(jìn)面團(tuán)里。

8、揉好的面團(tuán)很軟，但是很干。這時就可以下劑，揉出形狀了。

9、在籠屜上抹點(diǎn)油可以防沾，把揉出形狀的面團(tuán)擺上去，鍋里不加水，稍微加熱一下，大概有一點(diǎn)溫溫的就行（這是為了可以加快發(fā)酵，適用于天冷的時候）

10、把籠屜放進(jìn)去發(fā)酵，40分鐘左右打開鍋蓋可以看到已經(jīng)比原來的大很多。

11、這時就可以加冷水上鍋蒸了，蒸20分鐘就可以了，蒸好后一定要等5分鐘才可以開鍋。