花崗石呈細粒、中粒、粗粒的粒狀結構，或似斑狀結構，其顆粒均勻細密，間隙小，吸水率不高，有良好的抗凍性能。

花崗巖的硬度高，其摩氏硬度在6左右，，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之間,其壓縮強度在100-300MPa，其中細粒花崗巖可高達300MPa以上，抗彎曲強度一般在10～30Mpa?；◢弾r常常以巖基、巖株、巖塊等形式產出，

開采花崗石一般用鋼絲繩鋸法。出現了密集排眼法和火焰噴射法等新工藝?；鹧鎳娚浞ㄩ_采的石塊切縫整齊，不生，生產。采下的石塊經粗整后稱為荒料，再經人工鉆眼打鍥或機器鋸割，制得所需規(guī)格尺寸的塊材、板材；用銑石機或旋床加工，成為圓柱形或弧形體；

人工斬鑿粗、細巖狀紋，或用機器研磨、拋光，使表面晶瑩光亮?；◢徥晃廴经h(huán)境。

(1) 場臺階高度采用移動式起重機時，臺階高度4～6m；采用小型桅桿式起重機，臺階高度小于或等于14m；大型桅桿式起重機，臺階高度小于或等于62m。分臺階坡面角一般為90°，終坡面角視巖石穩(wěn)定情況確定。

(2)條石寬度視開采設備性能、荒料規(guī)格及裂隙情況確定，一般為1～3m。

(3)工作面長度人工開采一般為5～15m；火焰切割機開采一般為15～20m。　小工作平臺寬度：一般為20～25m。