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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。另外還可以將新品混入套餐中,通過(guò)經(jīng)典菜品搭配小食或者飲品的方式,有效帶動(dòng)新品與高利潤(rùn)產(chǎn)品的銷售,提高店鋪的利潤(rùn)。
商家給菜品取的名字過(guò)于花哨,缺少關(guān)鍵詞,可能會(huì)出現(xiàn)完全搜不到的現(xiàn)象。比如黃燜雞,硬要改成“鳳凰臺(tái)上鳳凰游”,不能怪一個(gè)月賣不了幾單了。展現(xiàn)即王道。搜不到,菜品的名字起得再好聽也沒(méi)有任何意義。因此對(duì)于菜品起名來(lái)說(shuō),恰當(dāng)比好聽更重要。