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配料都大同小異,但精華都在那一勺麻醬。在東北,沒(méi)有麻醬的麻辣燙都是異端。東北人重新定義了麻辣燙的“麻”,“麻”是“麻醬”的“麻”,這涉及到東北麻辣燙的血統(tǒng)和尊嚴(yán),不容混淆。加了麻醬會(huì)讓麻辣燙里多出一種奇妙的香氣,這種香氣是讓你被辣的涕泗橫流時(shí)不斷吃下去的動(dòng)力。大眾南方人口味相對(duì)較淡,北方人口味偏重,如何能適合不同顧客的口味需求,一直是麻辣燙全國(guó)流行的一大核心問(wèn)題。曾經(jīng)網(wǎng)上1流傳過(guò)一個(gè)“連麻辣燙湯都喝了還有什么出息”的段子,看完我就笑了,說(shuō)這話(huà)的人一定沒(méi)吃過(guò)咪咪湘麻辣燙。
咪咪湘麻辣燙認(rèn)可度比較高,對(duì)于行業(yè)中的其他麻辣燙品牌,消費(fèi)者可能會(huì)直接選擇到咪咪湘麻辣燙店進(jìn)行消費(fèi),開(kāi)店后經(jīng)營(yíng)得當(dāng)可以贏得更快消費(fèi)者的認(rèn)可。咪咪湘麻辣燙加盟開(kāi)店降低投資風(fēng)險(xiǎn),不需要怎么去打響,就已經(jīng)有消費(fèi)者知道你的品牌店,所以說(shuō)開(kāi)一家咪咪湘麻辣燙加盟店省心更省力呢!3、大學(xué)、中專(zhuān)、高中、初中、小學(xué)校園附近:這些也是開(kāi)設(shè)骨湯麻辣燙加盟店理想的區(qū)域。
其實(shí)店鋪的運(yùn)營(yíng)并沒(méi)有創(chuàng)業(yè)者想象中的那么困難,把控好相應(yīng)的店鋪經(jīng)營(yíng)小細(xì)節(jié)就好了。