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自從學會漢堡的這種做法,我再也沒有出去買過
大家是不是以為做漢堡特別難,之前我也是覺得這樣,嘗試了之后知道其實做漢堡并不難的,烤幾個面包,再夾上點雞肉,刷點自己喜歡的醬就可以了,而且自己做的實惠,健康。配料:漢堡胚2個、生菜數(shù)片、沙拉醬少許、番茄沙司少許、肉片:豬瘦肉200克、番茄醬1勺、生抽1勺、老抽1/3勺、鹽少許、花椒粉少許、黑胡椒粉少許、雞精少許、百香果醬少許、料酒1勺,。自從學會漢堡的這種做法,我再也沒有出去買過。下面我就把它的詳細做法分享給大家,感興趣的朋友可以進來學習一下。食材:高筋面粉、雞胸肉、生菜、番茄醬、沙拉醬、雞蛋、白糖、、酵母粉、胡椒粉、姜蒜末、生抽、料酒等,需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,關(guān)注我們微信公眾號“指間味集”即可自動獲得。
只要“會吃”,快餐也能吃出健康
只要“會吃”,快餐也能吃出健康。杭州潤景在這樣的挑戰(zhàn)之中抓住機遇,成功成為漢堡連鎖行業(yè)的閃耀之星。關(guān)于具體“吃法”,總結(jié)了三個原則:清淡為主,少油少鹽少糖,世界衛(wèi)生組織建議,每人每天烹調(diào)用油保持在25~30g,鹽不超過6g,添加糖不超過50g,點菜時,選擇清炒時蔬一類的小炒;吃麻辣燙的時候選擇清湯;吃漢堡的時候不加沙拉醬……在外面吃飯或者點外賣的時候,盡量選擇清淡類、低鹽低糖。
有肉的話,雞蛋跟火腿就可以不用了,就會比較麻煩一點了
如果要是想吃肉的話,就可以買上雞胸肉,把肌肉清洗干凈了,然后往碗里面弄上兩個雞蛋,把雞蛋液給弄到雞肉上面,撒點黑胡椒,還有食用鹽,放置上一會的時間,然后往雞肉上面再次的粘上面粉液,燒開了油然后把雞肉放進去炸,放進去就沒有一會就拿出來,然后再次的沾點面粉,然后就直接炸到肉熟為止,這是小編家里面這樣做過,出來的味道還是不錯的。食材:高筋面粉、雞胸肉、生菜、番茄醬、沙拉醬、雞蛋、白糖、、酵母粉、胡椒粉、姜蒜末、生抽、料酒等,需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,關(guān)注我們微信公眾號“指間味集”即可自動獲得。如果有肉的話,那雞蛋跟火腿就可以不用了,就會比較麻煩一點了,生菜也是照樣在,還有很多其他的做法。
芝麻漢堡胚的做法
漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。好的店鋪是成功經(jīng)營的開始,但是漢堡加盟品牌要是想要取得更為長遠的發(fā)展,還需要注重自身品牌的塑造和品牌效應(yīng)的傳播,讓消費者不斷地認可品牌。這種食物食用方便、風味可口、營養(yǎng),現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。
食材:
芝麻漢堡胚三個、牛肉270G、西紅柿1個、洋蔥半顆、生菜適量、芝士片3片、涂抹奶酪少許、番茄醬少許、黑胡椒適量、百里香適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備漢堡胚,漢堡胚的做法請參考上一個菜譜;將漢堡胚一分為二備用;
2.西紅柿切片;洋蔥切成絲;生菜洗干凈瀝干水份備用;
3.牛肉切成肉碎,放入黑胡椒、百里香和鹽調(diào)味并均勻地混合在牛肉里;然后90G一個分拍成肉餅;
4.平底鍋倒入適量的油,將肉餅放入鍋中煎至兩面都熟取出備用!
5.漢堡胚下層涂一層涂抹奶酪;
6.再鋪一層生菜;
7.再鋪上牛肉餅;
8.然后鋪上芝士片和西紅柿片;
9.后將漢堡胚上層涂上一層番茄醬,然后蓋上即可!
10.搭配薯條和果汁非常健康營養(yǎng)!