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好了,大致的情況我們了解了,那么益生菌到底是怎么守護(hù)我們的健康呢?光靠“用愛發(fā)電”也不成?。慷@一瓶100ml的飲料,就含有近15克的糖(飲料中碳水化合物含量可以看做糖含量),而有些孩子一天能喝一排益生菌飲料(5瓶)。益生菌能把從排到大腸中的、沒有消化的食物,做進(jìn)一步分解。通過代謝產(chǎn)生維生素K、維生素B12、硫銨及葉酸等物質(zhì)。這些代謝產(chǎn)物是人體所需營養(yǎng)的重要組成部分。益生菌通過與病原菌競爭生存空間和營養(yǎng),來避免人體被病原菌侵襲。不管是什么菌,大家都要住在腸道表面這個(gè)“大型聯(lián)排公寓”里。益生菌OEM報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。
腸道上皮細(xì)胞之間是有一定微小的縫隙的,益生菌能分泌黏性物質(zhì),附著在上面,形成一層保護(hù)膜,增加腸道的屏障功能。眾所周知益生菌都是對人體有好處的,代表菌株就是鼠李糖乳酸(LGG),這個(gè)菌株可是益生菌中的課代表,它是目前研究、應(yīng)用的一個(gè)菌株。腸道“大家庭”吸收營養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候有嚴(yán)格的要求,只讓小分子物質(zhì)進(jìn)。益生菌OEM報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。由于活菌對環(huán)境要求非??量?,外界溫度稍有變化,就會(huì)導(dǎo)致大量活菌,而死細(xì)菌對腸道沒有任何作用。
有一種功能性配料,無論在中國、日本、韓國還是歐洲及美國市場,它都受到了全球消費(fèi)者的持續(xù)熱愛和追捧,據(jù)BBC Research公司預(yù)測,到2020年含有該配料的產(chǎn)品的市值將達(dá)到500億美元(折合3000多億元)。近年來,該人氣配料不僅在膳食補(bǔ)充劑、、乳制品、嬰幼兒食品中被廣泛應(yīng)用,還被普及到了越來越多的食品飲料細(xì)分品類中,根據(jù)產(chǎn)業(yè)分析公司 GIA 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2005 年至今,它在全球的產(chǎn)品市場增長率約為 10% - 15%;媽媽們看到「水樣蛋花便」整個(gè)人都不好了,除了尋求醫(yī)生的專業(yè)幫助,這時(shí)候給娃吃益生菌是有輔助作用的。在中國,它的年復(fù)合增長率近20%。益生菌OEM報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。
大量的科學(xué)研究表明腸道細(xì)菌與健康緊密相關(guān),現(xiàn)在全球大眾消費(fèi)者普遍從酸奶、膳食補(bǔ)充劑中獲取腸道活性菌來改善腸道健康,然而在歐、美、日市場,益生菌在乳制品領(lǐng)域經(jīng)歷了長達(dá)幾十年的發(fā)展后,未來的主要增量來自非乳制品市場,來自水、飲料等品類。創(chuàng)新方向也不只是單一的創(chuàng)新,是多,針對垂直人群的益生菌株的創(chuàng)新,食品行業(yè)正在努力尋求改善人體腸道細(xì)菌的新方式。益生菌OEM報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。要知道,人體腸道內(nèi)的細(xì)菌都是從外界獲得的,只有活性高的適應(yīng)了腸道內(nèi)厭氧環(huán)境才能發(fā)揮作用。