不銹鋼燒烤爐廠家

在烤制食物前，打開開關(guān)，此時烤爐以大功率加熱號燈亮，預(yù)熱2-3分鐘后即可開始烤肉。這時就需要注意一些相關(guān)的事項：

　　一、待食物熟后，應(yīng)及時將火力調(diào)小或是暫時的關(guān)閉，主要是需要避免持續(xù)長時間干燒烤盤，這樣食物易糊，烤盤易老化。

　　二、烤肉后還需要及時的將風機打開，主要是有排煙和給烤爐降溫的作用。

　　三、烤肉結(jié)束后需要及時的將開關(guān)關(guān)閉。

從技術(shù)上來講，這是完全可以實現(xiàn)的，所謂無煙燒烤設(shè)備，大部分都是用電或者用這種清潔能源，而不是那種老式的用木炭的燒烤爐，所以用起來會更環(huán)保，更加沒有污染。無煙自動翻轉(zhuǎn)燒烤機憑借自動翻烤功能，保證所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、燒不熟、燒糊的現(xiàn)象，好看又好吃。不銹鋼機身，適宜于流動性作業(yè)。與傳統(tǒng)燒烤產(chǎn)品相比優(yōu)點突出。 　　無煙燒烤設(shè)備的無煙效果，是通過改良傳統(tǒng)燒烤設(shè)備，使其安裝油煙凈化器，對吸入的油煙進行轉(zhuǎn)化，并且改善燃燒的介質(zhì)，利用清潔能源，從而達到環(huán)保無煙的效果。

燒烤爐使用方法

1、生火：先將木炭在爐外點燃幾塊，充分燃著后放入爐內(nèi)，再加生炭，打開小吃車燒烤爐的進風門，蓋上燒烤爐上蓋，約3-5分鐘待木炭部分燃著后即可開始烤制。

2、先將串好的肉串刷上飄香醬，入爐烤制，3-5分鐘烤熟。

3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。

注意事項

1、穿串用的竹簽先用水侵泡2個小時，防止烤時把竹簽烤斷。

安裝無煙燒烤爐的六大好處：

　　1.吃了燒烤身上沒有燒烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃燒烤了。

　　2.燒烤店里不再煙霧迷漫，變得衛(wèi)生、潔凈、舒適。

　　3.燒烤的鍋口子不再燙手傷人了，也不用擔心鍋里沸騰的油濺到外面?zhèn)饺肆恕?

　　4.吃燒烤火鍋時鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會再熏你的臉和衣服了（油煙是致癌物質(zhì)之一，還使皮膚衰老程度提前約30%）

　　5.節(jié)能環(huán)保，給燒烤店節(jié)約燃氣約50%，節(jié)約空調(diào)電費約30%。

　　6.讓傳統(tǒng)燒烤變得 安全 美觀 時尚 。