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葡萄酒顏色竟然透露這么多秘密

如何觀察葡萄酒顏色

葡萄酒顏色觀察從哪些方面下手呢？主要把握 5 點(diǎn)，就能準(zhǔn)確把握葡萄酒的顏色所攜帶的信息，分別是：顏色的深淺、透明度、中心色調(diào)、邊緣色調(diào)以及邊緣色帶。其中邊緣色調(diào)指的是酒杯中葡萄酒邊緣的顏色，是中心色調(diào)以外的顏色，白葡萄酒一般的邊緣色是綠色或是禾桿黃色，而紅葡萄酒的邊緣色多為紫色、磚紅色和棕色。如果看起來(lái)顏色暗淡無(wú)光，非常渾濁、不明亮的話，那么可能酒有一定問(wèn)題。邊緣色帶則指的是邊緣色調(diào)的寬度。

葡萄酒瓶底的凹槽有何用途？

1. 收集葡萄酒殘?jiān)?/span>

葡萄酒酒瓶凹槽實(shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。

這些沉淀物雖無(wú)害處，但若入口，或多或少會(huì)影響酒的口感。蠟封能很好地保存葡萄酒，除了防水防潮以外，也能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸，減少葡萄酒氧化速度。一般來(lái)說(shuō)，越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒，凹凸越深。

都說(shuō)葡萄酒是酒中“”，葡萄酒中富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期飲用葡萄酒可謂好處多多，下面小編為大家搜集了十條長(zhǎng)期飲用葡萄酒的益處，請(qǐng)各位客官上眼。同時(shí)，不得不說(shuō)的是，飲用葡萄酒只是健康養(yǎng)生的一部分，健康的體魄還是需要合理膳食，科學(xué)鍛煉共同調(diào)理。

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