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蔬菜等級(jí)金字塔有機(jī)蔬菜也叫生態(tài)蔬菜,是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)的生產(chǎn)過程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,也就是在整個(gè)生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
無公害蔬菜并不等同于有機(jī)蔬菜,有不少人把兩者混淆起來,其實(shí)有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜都是潔凈蔬菜,但它們有相同的地方,也有不相同的地方。
本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場(chǎng),20年的老店面,價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。以下提供我公司蔬菜配送中心方案。1、農(nóng)產(chǎn)品配送:根據(jù)客戶的不同需求,選擇分揀貨物的等級(jí),通過檢驗(yàn)、加工、包裝,及時(shí)安全的配送到客戶地點(diǎn)。2、粗加工配送:根據(jù)客戶訂貨單和客戶對(duì)蔬菜的要求,通過檢測(cè)后,蔬菜去根、去黃葉,肉類、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶地點(diǎn)。量大可配送,可上門自提。歡迎您來電咨詢!
一級(jí)綠色食品
除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外,需限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。
綠色蔬菜A一級(jí)綠色食品除符合以上標(biāo)準(zhǔn)外,生產(chǎn)中通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲草害。
特別提示:大家在選擇綠色蔬菜時(shí),要注意認(rèn)清外包裝的標(biāo)簽,做到明白享用。
使用的肥料以有機(jī)肥和生物有機(jī)肥為主,黃瓜、西紅柿等蔬菜為了提高其營養(yǎng)價(jià)值和口感,在不同的生長(zhǎng)期還特別追施腐熟的黃豆、牛奶等。相關(guān)作物采用防蟲網(wǎng)覆蓋以及沼液灌根等栽培技術(shù),通過物理方法防蟲除蟲,確保蔬菜的有機(jī)品質(zhì)。
冷藏儲(chǔ)存
并不適用所有蔬菜冰箱的低溫冷藏能削弱蔬菜的呼吸強(qiáng)度,對(duì)蔬菜的保鮮效果更好,卻也不是所有蔬菜都適用。
不宜冷藏保存的蔬菜:根莖類的蔬菜(如土豆、洋蔥、大蒜、黃瓜、青椒、老姜等)比較適宜放在陰涼通風(fēng)的室外環(huán)境中存儲(chǔ),在冷藏室中反而容易出現(xiàn)霉變、發(fā)芽或等情況。
小貼士:綠葉菜保存時(shí)勿緊貼冰箱壁,以免。
某些殺蟲劑在土壤中可存留數(shù)十年之久,并隨之進(jìn)入食物鏈中。所謂的食物鏈,就是環(huán)境被植物吸收,不斷累積,成分越來越濃縮。譬如水中浮游生物吃到,蝦吃到浮游生物,小魚吃蝦,大魚吃小魚,人又吃大魚。由于這些毒在動(dòng)物體內(nèi)排不出去,會(huì)在脂肪組織里囤積起來,所有循環(huán)到人體的時(shí)候,已是高濃度的,例如DDT、戴奧辛和即是。