要提防商家慣用的坑錢小手段。

1、對(duì)于新鮮蔬菜，一些商家常用：如噴水、用較中的繩子捆扎等增重手段，來(lái)“坑”大家的錢。

2、成捆、袋裝或者包裝好的商品，會(huì)在中間看不到的地方放一些不新鮮，質(zhì)量差的蔬菜。

3、還有一些商家會(huì)在秤上動(dòng)手腳，出現(xiàn)缺斤少兩的情況。

4、甚至還有商家會(huì)趁消費(fèi)者不注意更換挑選好的蔬菜。

二哥建議大家盡量到正規(guī)的超市或菜市場(chǎng)選購(gòu)蔬菜，超市一般不會(huì)出現(xiàn)這類問(wèn)題。菜市場(chǎng)可能有這樣的情況，建議大家選購(gòu)時(shí)要注意這些細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就不要買了，避免吃虧。

官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營(yíng)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對(duì)象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場(chǎng)、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，20年的老店面，價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。歡迎來(lái)電咨詢！

盡量不加佐料      

 不能生吃的綠色新鮮蔬菜只有煮熟吃，但不能煮得過(guò)久，還是在開(kāi)水中燙一兩分鐘，而且不加佐料，鹽也要控制在極低限度。初吃這種水煮蔬菜也許會(huì)感到一種水臭味，但仔細(xì)嚼一嚼，就會(huì)覺(jué)得有一股自然美味，令你百吃不厭。

多吃蔬菜對(duì)健康有很多好處，但是蔬菜在烹飪過(guò)程種會(huì)流失部分營(yíng)養(yǎng)，那么生吃、炒、燉、焯煮、白灼、蒸、油煮這些做法里，哪種是美味又能保留營(yíng)養(yǎng)的？

新鮮蔬菜盡量不用榨汁機(jī)       

 咀嚼的作用不只是嚼爛食物，更重要的是使唾液中的消化酶充分地與食物混合，以促進(jìn)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)的吸收，更大地獲取其保健價(jià)值。而榨成汁液飲服后就不能刺激消化酶的分泌。