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全自動果蔬制品巴氏殺菌機(jī)流水線,食品軟包裝低溫巴氏殺菌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家,諸城市森岳機(jī)械有限公司!
諸城市森岳機(jī)械有限公司是專業(yè)從事食品、果蔬深加工設(shè)備的生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售于一體的專業(yè)廠家。
諸城市森岳機(jī)械有限公司主營產(chǎn)品有:果蔬清洗設(shè)備,巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)(烘干機(jī))等。免費(fèi)設(shè)計各種果蔬清洗加工流水線、殺菌線等,設(shè)計合理、實(shí)用性強(qiáng),節(jié)約成本,價格公道!
巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備,可以對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌,工作流程是把包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌段,以水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻槽內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會消滅。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,
作為食品深加工設(shè)備,巴氏殺菌機(jī)起著至關(guān)重要的作用。通過巴氏殺菌的食品既保留了食品的原汁原味,又能使食品保存時間更長。
巴氏殺菌機(jī)解決了各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品
滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
巴氏殺菌機(jī)是對于要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗而生產(chǎn)的一款滅菌設(shè)備,工作原理是被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
巴氏殺菌流水線的特性:
1. 采用食品級不銹鋼高品質(zhì)304不銹鋼加工而成,防腐蝕、防銹處理,干凈衛(wèi)生容易清洗,做到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 采用巴氏殺菌機(jī)滅菌能維持物件中營養(yǎng)元素口味不會改變,維持原來質(zhì)量,保存期增加。
3. 采用全自動溫度控制,軟啟動器變速,自動化技術(shù)流水線水平高,勞動效率低。
4. 運(yùn)輸方法為不銹鋼板輸送皮帶,有鏈平板式、網(wǎng)連續(xù)式、滾杠式可選擇,是依據(jù)商品的特性挑選。