廣州福滔微波設(shè)備有限公司——盒飯微波加熱設(shè)備批發(fā)

微波加熱設(shè)備原理

大規(guī)模工業(yè)微波加熱設(shè)備具有穿透性，使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，無需熱傳導(dǎo)，因此加熱速度極快，同時不論物體形狀如何，由于物體內(nèi)外同時加熱，物料內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱時的外焦內(nèi)生現(xiàn)象，使干燥質(zhì)量大大提高。

福滔微波設(shè)備有限公司——餐館盒飯加熱設(shè)備

大型工業(yè)微波加熱設(shè)備特點

一、快速加熱。

微波爐的加熱完全不同于傳統(tǒng)的加熱。該工藝使受熱材料本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導(dǎo)。所以即使導(dǎo)熱較差的物料，也能在很短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。

二是高l效節(jié)能。

因為含水物質(zhì)易吸收微波并發(fā)熱，所以除了傳輸損耗較小外，幾乎沒有其他損耗，所以熱效l率高且節(jié)能。

加熱至均勻。

不管物體的各個部分形狀如何，微波加熱都能使物體表面均勻地同時滲入電磁波而產(chǎn)生熱能。因此受熱均勻，不會出現(xiàn)內(nèi)生外焦現(xiàn)象。

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盒飯微波加熱設(shè)備優(yōu)勢

科學(xué)控制可調(diào)排濕系統(tǒng)：避免因烘干時爐腔內(nèi)會產(chǎn)生大量水汽而形成水珠，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。

理想的輸送設(shè)備：采用聚脂輸送帶，可適應(yīng)長時間連續(xù)工作，不出現(xiàn)常跑常偏，可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求選用輸送傳動無級變速系統(tǒng)，輸送帶耐高溫達(dá)130℃以上。

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微波的基本加熱的基本原理

微波頻率與加熱之間的關(guān)系，微波頻率代表電磁場中振蕩的頻率，頻率越高，振蕩越快，加熱也越快。所以微波加熱速度在2450 MHZ頻率下是zui快的，那么是否就是915 MHZ和433 MHZ頻率效率低下呢？當(dāng)然不是，微波除了頻率還有一個重要參數(shù)，就是波長，波長越長，微波越短，頻率越低，波長越長，頻率決定振蕩速率，波長決定穿透深度，所以微波加熱什么材料，用什么頻率，都要根據(jù)實際情況來選擇，適合的才是好的。

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微波加熱盒飯設(shè)備的特點：

1、可在2分鐘內(nèi)將0℃-7℃的食物加熱殺菌，加熱后盒飯的溫度終將達(dá)到70℃以上。

2、設(shè)備出口裝有溫度檢測器，如果產(chǎn)品在加熱溫度不合格，將自動發(fā)出報警。

3、采用微波殺菌的方式，不但比其他設(shè)備殺菌時間縮短一半，而且還能節(jié)省百分之40的電。除了這一點之外，食物不僅要有營養(yǎng)，還要保留色、香、味。

4.熱鏈保鮮鏈接(食物本身不會出現(xiàn)蒸汽)；

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5、集中加熱(速度快，時間短，符合快餐配送要求)

6、貫徹環(huán)保理念。

7、加快快餐行業(yè)的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

8、無論是從環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)理性，還是從食品衛(wèi)生與社會文明進(jìn)步的角度，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的快餐，用微波設(shè)備加熱盒飯，都具有重要的意義。