【廣告】
3、御手洗團(tuán)子是一種風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)日本甜點(diǎn)。御手洗團(tuán)子是一種由米粉做成的可口的圓形團(tuán)子。串在一根棍子上,通常有三到五顆,可以有多種顏色。粉色、白色和綠色是常見(jiàn)的,但它們嘗起來(lái)都一樣。4、蜜瓜包蜜瓜包是起源于日本的一種甜面包,面包師傅會(huì)在面包上放入蜜瓜,還會(huì)在兩層之間加入巧克力片或堅(jiān)果,有些還會(huì)加入調(diào)味奶油或蛋奶沙司等餡料。5、鯛魚(yú)燒是一種魚(yú)形蛋糕,是用薄煎餅或華夫餅面糊做成的,然后倒入魚(yú)形模具中。常用的餡料是紅豆沙和蛋奶沙司。6、日式刨冰甜味劑調(diào)味的刨冰,通常是濃縮的牛奶。它類似于一個(gè)雪堆,吃下去軟綿綿的。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
如果法國(guó)是世界甜點(diǎn)的起源地,那么日本就是亞洲甜點(diǎn)流行的風(fēng)向標(biāo):日式甜品既包含了西方國(guó)家的甜點(diǎn)特色,又非常恰當(dāng)好處的融入了自己國(guó)家的特色,創(chuàng)造出了極具日本特色的西式甜點(diǎn)。除了廣泛周知的唯美和果子,這些好吃的日式點(diǎn)心也很值得一試哦~照著方子一起動(dòng)手吧!日式紅豆包by:媛媛阿朗配料:高筋粉170g低筋粉30g糖18g鹽2.5g奶粉15125g黃油15g酵母3g紅豆沙150g制作步驟:1.面團(tuán)材料用后油法揉至完全階段,放溫暖處發(fā)酵,發(fā)酵至兩倍大;2.排氣后平均分成六份,靜置15分鐘;3.紅豆沙平均分成六份,捏圓備用。(紅豆沙是自制的,中間包入了少許蜜豆,增加口感,也可以直接用買(mǎi)的紅豆沙);4.取一個(gè)靜置好的小面團(tuán)按扁,包入紅豆餡,收口捏緊朝下放置。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
主要使用糖、大米、糯米、小麥粉和特殊食材作為原料,特別講究糕點(diǎn)的手作效果,亦被稱為“日本飲食文化之花”。日式點(diǎn)心種類繁多,按照日本和菓子協(xié)會(huì)的分類,我們可以把和菓子分為以下幾種:那么常見(jiàn)的日式點(diǎn)心有哪些呢?櫻餅櫻餅,就是用粉紅色的糯米類外皮,包上豆餡,外層圍上一枚櫻葉子的小點(diǎn)心;外觀可愛(ài),與粉紅色櫻花很接近,外面的櫻花葉子還具有櫻花特有的香氣,口感清爽。櫻花葉是腌漬過(guò)的,不但可以吃,還會(huì)在口齒間留下一股櫻花特有的香氣,就連手上也會(huì)留有余香呢。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制