分體式電火鍋：鍋與爐體可以分離，爐體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中。爐體的面與鍋底的面完全平整吻合。鍋材料有不銹鋼和精鑄鋁件合金或陶瓷等。分體式電火鍋安全、可靠，易清洗，使用方便，避免了上述兩種電火鍋的不足，只是價(jià)格略貴一點(diǎn)。

連體式電火鍋：爐體與鍋是一個(gè)不能分離的整體，其熱效率雖然比電爐式電火鍋有所提高，但由于用材和結(jié)構(gòu)上的原因，安全性能仍存在一定缺陷，尤其在清洗方面，必須分外小心，既不能將水弄至爐體內(nèi)，爐體也經(jīng)不起較強(qiáng)的震動(dòng)。

洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在酒店廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；4、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣(mài)工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。

云南大功率電磁灶廠家，從廚房用品業(yè)發(fā)展趨勢(shì)歷史時(shí)間看來(lái)，飲食業(yè)已變成中國(guó)近年來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)銷售市場(chǎng)中增長(zhǎng)率高、發(fā)展趨勢(shì)速度更快的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)領(lǐng)域，爐灶從傳統(tǒng)式燃?xì)怆p用爐灶，拓展演化為功率大的大功率電磁灶的發(fā)展趨勢(shì)全過(guò)程，每一種廚房用品在不一樣的階段都塑造了歸屬于自身的時(shí)期。大功率電磁灶在傳統(tǒng)式廚房用品發(fā)展趨勢(shì)的技術(shù)性基本上，獲得了重特大的技術(shù)性提升，大功率電磁灶的問(wèn)世終將變成銷售市場(chǎng)的新歡。