冷庫施工公司的進展情況

在冷庫施工前，冷庫施工公司的關(guān)于任何進展情況，都會提前通知，比如第二天設(shè)備要進場，都會提前一到兩天電話通知冷庫使用者，提前準(zhǔn)備好各種進場時所需的準(zhǔn)備工作。

　　比如有些設(shè)備比較大型，當(dāng)這種大型設(shè)備進場時，周圍的道路以及場地周圍是否通暢，能否順利通過等，如果路況等其它因素臨時發(fā)生變化，要及時通知冷庫施工公司，商榷具體辦法，比如臨時修改進場時間或其它辦法。

　　當(dāng)設(shè)備順利進入冷庫施工場地后，要先檢查冷庫機組設(shè)備等的外包裝是否破損，然后與冷庫安裝人員一起拆箱，然后對照裝箱單，檢查所有隨機文件和配件是否齊全，然后檢查冷庫設(shè)備機組的零部件是否因長途運輸以及搬運而松動或破損。

　　當(dāng)檢查好了之后，與冷庫安裝公司一起查看圖紙和冷庫設(shè)備說明書，觀摩施工公司調(diào)試機組及安裝，在這期間，如果安裝公司對場地及其他具體情況有疑問或遇到其他問題，要及時配合共同解決，一起為完成一項的冷庫工程而努力。

冷庫保溫材料的選用必須因地制宜

生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對冷庫很重要。

　　冷庫保溫材料的選擇

　　冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟實用?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。

　　冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇

　　冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。制冷設(shè)備的選擇無疑是冷庫建設(shè)中的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系著將來冷庫建設(shè)完成后的制冷效果。

食品的三個階段中,間的所有設(shè)備要全部投入工作

從上分析可知，食品的三個階段中，第二個階段所需制冷量大，此時間的所有設(shè)備要全部投入工作，而在首尾兩個階段，由于單位時間內(nèi)熱負荷較少，可適當(dāng)降低冷風(fēng)機的風(fēng)速，減少風(fēng)量，以達到節(jié)約電能的目的。

若間采用的冷風(fēng)機僅是一種轉(zhuǎn)速，無法可調(diào)，那樣就會影響到過程中循環(huán)風(fēng)量和室內(nèi)吹風(fēng)速度的調(diào)節(jié)。從而增加電能的消耗。

綜合利用冷庫建筑空間，充分發(fā)揮多功能作用。

利用間有旺、淡季之分，而淡季又大于旺季時間。

在淡季可兼作冷藏間，以貯藏包裝成形的食品。

這樣既增加使用效率和經(jīng)濟效益；減輕了圍護結(jié)構(gòu)等的各種損壞，解決了對相鄰冷藏間的溫度影響；加快了食品速度，時間縮短，使食品質(zhì)量更佳；還可配合冷風(fēng)機的使用，貯藏特殊食品超低溫環(huán)境的要求。