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冷庫風(fēng)機(jī)使用注意事項(xiàng)有哪些
冷庫門使用:1、為防止冷庫門損壞,請(qǐng)輕開輕關(guān)庫門。2、為防止冷氣外泄請(qǐng)快速關(guān)閉冷庫門,避免冷庫風(fēng)機(jī)因冷庫門長(zhǎng)時(shí)間開放,熱氣侵入造成翅片結(jié)霜嚴(yán)重,導(dǎo)致冷庫制冷不良。冷庫商品正確陳列:庫內(nèi)擺放商品時(shí)注意不要將冷庫風(fēng)機(jī)的吸/排風(fēng)口擋住,應(yīng)保持吸/排風(fēng)暢通,冷量均勻散布。擺放的貨物左右、上下間隔5cm以上,以利冷風(fēng)流通。保證出風(fēng)口及吸入口的暢通:經(jīng)??梢钥吹轿肟诒簧唐范氯?,這樣會(huì)使冷氣的吸入量減少,造成冷卻能力下降,導(dǎo)致商品損壞。
速凍庫的特點(diǎn)及使用可靠
速凍庫:就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品凍結(jié)的冷庫。速成凍庫的特點(diǎn)是,將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫,經(jīng)過規(guī)定的時(shí)間,使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度,一次將所有的物品出庫,這就是典型的速凍庫。冷庫庫體采用庫體底板、側(cè)板(隔熱壁板)、頂板(天井板)角板和門組裝而成,它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定,以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外,更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密,使用可靠。
城市配送型冷庫選址優(yōu)先考慮
城市配送型冷庫選址優(yōu)先考慮距離市中心或客戶近、交通的位置。目前城市配送發(fā)達(dá)的城市如北京、上海,城市中心區(qū)域不斷外延,使這類冷庫選址愈發(fā)困難。城市配送型冷庫在庫區(qū)規(guī)劃時(shí),考慮配送功能要多于倉儲(chǔ)功能,營(yíng)運(yùn)過程更講究商品流通的時(shí)間和效率,所以對(duì)通道、存儲(chǔ)貨位、進(jìn)出貨位等方面有很高要求。多溫層布局是城市配送型冷庫的主要趨勢(shì),甚至還要考慮配備干倉區(qū)域。自動(dòng)化立體冷庫尤為適合該類冷庫。