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根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理情況進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,下發(fā)《監(jiān)督意見(jiàn)》和《責(zé)令改正通知書》,并促進(jìn)監(jiān)督意見(jiàn)和整改工作的落實(shí),確保監(jiān)管效果。
進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度。學(xué)校建立食品和飲用水安全管理制度和工作檔案、組織食品和飲用水安全自查,加強(qiáng)索證索票、入庫(kù)驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄管理,與供應(yīng)商簽訂的供貨合同中明確食品安全條款義務(wù),從嚴(yán)把好食品安全及原材料采購(gòu)關(guān)。
萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司精選食材基地,綠色環(huán)保無(wú)污染,無(wú)論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴(yán)格的程序:食材好,食才好,萬(wàn)家歡堅(jiān)持好材做好飯,每一份食材都來(lái)自安全生產(chǎn)基地;從食材源頭采購(gòu)到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全,讓每位員工吃到的都是新鮮的食材,讓您吃的放心!現(xiàn)時(shí)代的食堂承包或者快餐配送模式都已經(jīng)成為各大企業(yè)的主要模式,它不僅保證了人事資源的有效利用,節(jié)約了企業(yè)的飲食成本,更為每個(gè)員工的身體健康提供了保障!
食堂形象:萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的食堂環(huán)境及氛圍主要突出“簡(jiǎn)約、時(shí)尚、溫馨、實(shí)用”為主題,根據(jù)貴校的就餐對(duì)象的特點(diǎn),結(jié)合中西文化的餐飲制作和管理理念,融合地方特色風(fēng)情元素,通過(guò)統(tǒng)一和諧的視覺(jué)形象展示食堂文化及食堂動(dòng)態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐環(huán)境。
節(jié)日氛圍: 根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計(jì)包裝方案,提升員工用餐舒適度; 國(guó)家法定節(jié)假日期間,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行節(jié)日環(huán)境設(shè)計(jì)包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶氣氛。