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肉制品斬拌機(jī)詳介
完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。根據(jù)不同用戶的需求,我公司的斬拌機(jī)型號(hào)齊全,有20型、40型、80型、125型等,分為雙速和變頻兩類。全自動(dòng)高速不銹鋼斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。歡迎來(lái)電咨詢洽談合作。
80型變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。
125型變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。香腸調(diào)速斬拌機(jī)廠家地址,香腸調(diào)速斬拌機(jī)廠家地址
大型斬拌機(jī)的作用
斬拌機(jī)現(xiàn)在小型的都是雙速,大型的都是三個(gè)斬切速度,刀軸套全新的工藝使斬刀和斬鍋的間隙達(dá)到1-1.5mm。斬拌機(jī)的應(yīng)用范圍較為廣泛,可以用于肉類制品、魚(yú)類產(chǎn)品、果蔬、堅(jiān)果等制品的粉碎攪拌。近幾年流行的千頁(yè)豆腐和魚(yú)豆腐在加工過(guò)程中也會(huì)用到斬拌機(jī)。斬拌機(jī)是集中了絞肉機(jī)和拌餡機(jī)兩種設(shè)備的功能的設(shè)備既有絞切的工功能,同時(shí)又具有攪拌功能和自動(dòng)出料功能。斬鍋為高低雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度,提高企業(yè)效率。香腸調(diào)速斬拌機(jī)廠家地址
變頻斬拌機(jī)的使用范圍香腸調(diào)速斬拌機(jī)廠家地址
斬拌機(jī)在食品行業(yè)或者是肉類加工行業(yè)具有非常廣泛的應(yīng)用。在使用斬拌機(jī)的時(shí)候我們要科學(xué)合理的使用斬拌機(jī),并且定期性的對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),可以有效的延長(zhǎng)斬拌機(jī)的使用壽命,定期性的對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清洗,可以保證食品的品質(zhì)和安全性。主要應(yīng)用范圍:
① 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,堅(jiān)果,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
② 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
③ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
④ 刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口刀具。
⑤ 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。香腸調(diào)速斬拌機(jī)廠家地址