未腐熟的確有風(fēng)險(xiǎn)

”雞糞是有機(jī)肥的重要原材料，具有養(yǎng)分含量高、養(yǎng)分多面、肥效快的優(yōu)點(diǎn)。雞糞有機(jī)肥一般作為蔬菜果樹等經(jīng)濟(jì)作物的基肥使用，可有效提高農(nóng)作物品質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李季估算，目前我國商品有機(jī)肥年生產(chǎn)量中雞糞有機(jī)肥約500萬噸。

雞糞未經(jīng)腐熟直接施入田里的確有一定的風(fēng)險(xiǎn)

糞便中含有大腸菌和其它有害病菌，進(jìn)入土壤容易滋生作物病蟲害。腐熟不徹底的雞糞在田間二次發(fā)酵，不僅會(huì)產(chǎn)生熱量和有害氣體，造成作物燒根燒苗，還會(huì)消耗土壤中的氧氣，導(dǎo)致土壤暫時(shí)性缺氧。

復(fù)雜一點(diǎn)的的雞糞有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程為：有機(jī)肥原料（動(dòng)物糞便、生活垃圾、枯枝爛葉、沼渣、廢棄菌等）發(fā)酵后進(jìn)入半濕物料粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后加入氮磷鉀等元素（純氮、P2O5、KCL、氯化銨等）使所含礦物元素達(dá)到有機(jī)肥執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，然后由攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌，再進(jìn)入造粒機(jī)制顆粒，出來后烘干，通過篩分機(jī)篩分，合格產(chǎn)品進(jìn)行包裝，不合格的返回造粒機(jī)進(jìn)行造粒。

根據(jù)雞糞與輔料的配料比（一般為3：1），堆肥輔料可選用碳氮比在20~80：1的原料。所以農(nóng)村常見的干稻草、玉米桿、落葉、大豆莖、花生莖等有機(jī)物經(jīng)粉碎后均可作為堆肥發(fā)酵的輔料。 適宜的物料水分   堆肥微生物適發(fā)酵濕度為50~60%，極限濕度為60~65%，因此物料水分調(diào)到55~60%左右比較好。而水分達(dá)到65%以上時(shí)，則有較高幾率出現(xiàn)死槽不發(fā)酵情況。

堆肥發(fā)酵是在條堆式自然發(fā)酵基礎(chǔ)上，在堆制好的雞糞條堆上灑讓雞糞有機(jī)肥發(fā)酵劑，然后利用翻堆機(jī)對(duì)堆肥進(jìn)行翻堆攪拌，使發(fā)酵劑與雞糞混合均勻，雞糞有機(jī)肥是采用腐熟劑發(fā)酵技術(shù)，它含有植物所需的中微量元素、有益生物活性菌及多種酶，這些微生物菌在土壤中的生命活動(dòng)，能固定空氣中氮素，疏松土壤、分解土壤中長期使用化肥固化的磷鉀礦物質(zhì)，為作物提供足夠的多種營養(yǎng)元素。