花生芽生產(chǎn)的技術(shù)：

花生芽由于口感鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，近年越來越受到人們的歡迎。為什么大家那么喜歡花生芽菜呢?當(dāng)然是因?yàn)榛ㄉ坎说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高了，下面小編就為大家詳細(xì)介紹芽菜的營(yíng)養(yǎng)和功效有什么，一起來看看吧。

   花生芽菜包括種芽菜和體芽菜兩種。我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)綠色無污染花生芽機(jī)，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合，用我公司豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。前者指由種子萌發(fā)形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿卜芽苗等;后者則指直接在植株上長(zhǎng)出的，如香椿芽、豌豆尖等。它們共同的特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短，一般長(zhǎng)一到兩周就可以食用;不需施肥，只要澆適量的水就行了，營(yíng)養(yǎng)靠種子和植物本身供給;食用時(shí)口感好，膳食纖維豐富，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于吸收

返回上一頁(yè)芽苗菜黑豆苗種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)分享黑豆苗栽培技術(shù)

黑豆苗：溫度18-25度，濕度在82-95%，選擇弱光 ，整個(gè)生產(chǎn)過程中每天噴2-4次水。溫度高、濕度小時(shí)多噴；反之則少噴，生長(zhǎng)前期少噴，后期生長(zhǎng)迅速，需水量大，應(yīng)多噴。

1. 種選擇：應(yīng)選擇萌芽快、生長(zhǎng)周期短、出苗粗細(xì)均勻、抗病能力強(qiáng)、適口性好的品種，當(dāng)前常用的有趕牛料黑豆和平頂黑兩個(gè)品種。用當(dāng)年采收的黑豆?？瓢l(fā)芽苗機(jī)

2. 產(chǎn)前種子處理：首先對(duì)種子進(jìn)行風(fēng)選、水漂、剔除機(jī)械碾軋損傷及蟲蛀、發(fā)霉、過小的種子。水漂時(shí)要用手輕輕地反復(fù)搓洗，反復(fù)撇撈雜質(zhì)劣豆。然后將黑豆撈入竹篩中控去水分。

3. 、泡豆：將控凈的黑豆倒入55℃溫水中進(jìn)行溫湯浸種，要不停的按一個(gè)方向快速攪拌，浸種所用的水量為干種子量的二倍。攪拌約15分鐘時(shí)加入適量的冷水，降溫到25℃時(shí)進(jìn)行浸泡。

4. 催芽：將消毒箱子底鋪上一層紗窗布，用25-30℃溫水噴濕，將黑豆均勻鋪撒在箱中，讓豆粒挨豆粒在箱底密布一層，每箱用干豆種350克，鋪好后用20℃的溫水噴霧，噴水量以箱子中不滴水，不存水為好，以免種子腐爛。

5. 芽苗期管理：生產(chǎn)中應(yīng)及時(shí)剔除霉?fàn)€的種粒，以免造成發(fā)病中心，侵染周圍的豆種。箱子再用時(shí)要用腐菌清徹底消毒，并在陽(yáng)光下爆曬3-4小時(shí)?？瓢l(fā)豆芽機(jī)械芽苗菜種植技術(shù)分享

6. 出售：苗高12-15厘米，整齊無爛根，無異味，清脆鮮嫩無纖維，豆瓣肥厚黑綠，即可上市銷售。