養(yǎng)心（高鈣）菜種植技術(shù)分享

扦插育苗　養(yǎng)心菜抗逆性強(qiáng)、生命力強(qiáng)，雖然可以采取種子繁殖和分株繁殖，但扦插繁殖更容易，在春、夏、早秋及冬季大棚均可進(jìn)行。養(yǎng)心菜的老熟枝條可直接扦插于栽培地種植，但為了科學(xué)安排茬口，搞好苗期管理，生產(chǎn)上一般在3月中下旬至4月上旬從保護(hù)地養(yǎng)心菜上，或者在5月中下旬和9月中下旬從露地養(yǎng)心菜上，采集老熟枝條進(jìn)行扦插育苗繁殖。育苗地要選地勢較高、排水良好的地塊，鋪上10厘米厚、1米寬、10-40米長的潔凈過篩河沙作為扦插苗床，大棚蔬菜如何選用每畝栽培地需苗床面積65-70米2.剪取10-15厘米長、基部帶有木質(zhì)化的老熟枝條，去掉頂部嫩莖和基部葉片，每根插條留3-4片葉，30-50根扎成1把，基部用50毫克/千克的生根粉溶液浸泡18小時(shí)，按5厘米的株行距插入苗床5厘米深，然后澆透水，畦面搭小拱棚，覆蓋遮陽網(wǎng)，進(jìn)行適當(dāng)遮陽育苗，7-10天可生根成活，20-25天即可移栽定植。苗期干旱時(shí)要及時(shí)澆水。

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田間管理

1. 肥水管理 定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或隨澆水施入，每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元復(fù)合肥50千克。每收割1次，每畝要及時(shí)追施10千克或撒施草木灰100千克，以促進(jìn)分枝，提高產(chǎn)量。如土壤干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，水必須澆透;養(yǎng)心菜忌澇漬，雨季要及時(shí)清溝排水。

2. 除草 每年越冬前、早春返青前及每次收割后都要及時(shí)松土、除草。

3. 越冬越夏管理 露地栽培的養(yǎng)心菜，在霜降前20天，除保留植株地上部分的基部10厘米外，上部全部割去，再澆透水，鋪上1層3-5厘米厚的稻麥草就可安全越冬。保護(hù)地栽培的養(yǎng)心菜，冬季要有塑料大棚套塑料小拱棚并加無紡布覆蓋的防寒措施，如遇嚴(yán)寒天氣，夜間應(yīng)在小拱棚上加蓋草簾保溫;如遇降雪，應(yīng)及時(shí)清掃棚面積雪，以免壓垮大棚;其冬季的日常管理仍以科學(xué)合理的通風(fēng)透氣為主。對大棚蔬菜澆水應(yīng)該注意什么保護(hù)地栽培的養(yǎng)心菜，6-9月份高溫酷暑季節(jié)應(yīng)在棚頂加蓋遮陽網(wǎng)防曬降溫。

高鈣菜的生長習(xí)性

高鈣菜又叫做費(fèi)菜，一般在鄉(xiāng)下都長在山坡路旁，非常的不起眼，在以前都是當(dāng)做雜草或者是割回家喂豬。直到前幾年才發(fā)現(xiàn)這種植物具有很高的鈣元素含量，多吃這種蔬菜能夠補(bǔ)充人體所需的鈣元素，對生長骨骼具有非常大的幫助。

而且這種野菜還對，等疾病能夠得到防治與控制，因此它還有一個(gè)名字叫做高鈣養(yǎng)心菜。

我們都知道野草的生命力非常的頑強(qiáng)，適應(yīng)能力也比較容易盆栽。

食用高鈣菜的注意事項(xiàng):

養(yǎng)心菜為多年生肉質(zhì)草本，表面蠟質(zhì)，夏秋開金黃色小花，高20～50厘米，莖粗壯。葉互生，倒披針形，長5～8厘米，寬1.5～2厘米，厚0.1厘米，先端漸尖，基部窄楔形，邊緣具鈍齒。聚傘花序頂生;萼片5，披針形長短不一;花瓣5，黃色，橢圓狀披針形;雄蕊10;心皮5，基部合生，骨突果狀排列。

它集觀賞、藥用、食用等多功能于一身，具有很高的實(shí)用價(jià)值?？膳柙杂诰邮谊柵_(tái)，也可點(diǎn)綴于花壇和園林綠化區(qū);它全棵可入藥，是一味民間常用的廣譜草藥;作為蔬菜食用，是21世紀(jì)家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增體，有很好的食療保健作用。制成養(yǎng)心茶，泡出茶水色香味純正，長期飲用可抑制、心悸、煩悶。