幾個關鍵點值得冷凍冷藏企業(yè)關注

　一是自動化冷庫。現(xiàn)代物流的發(fā)展對冷庫的發(fā)展指出了方向，物流冷庫總體上更加符合現(xiàn)代物流的發(fā)展。因此自動化的貨架形式，適合于快進快出（大進大出）的單層裝配式冷庫將更加普遍。

　冷庫的層高也將隨著自動化程度的提升而不斷加高。外保溫體系的土建庫和裝配庫會越來越多。此外，制冷系統(tǒng)自動化程度的提高，無人值守系統(tǒng)的普及，安全性的進一步追求，節(jié)能環(huán)保標準的不斷提升，必然會在將來更大更好的推動新型冷庫在中國的發(fā)展。

　二是市場更關注安全、節(jié)能、的冷庫。在安全節(jié)能型冷庫的推進工作中，重點提出，支持集預冷、加工、冷藏、配送、追溯等功能于一體的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集配中心建設，鼓勵企業(yè)構建覆蓋主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地集配體系和重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，提升產(chǎn)地預冷處理能力。

大型海鮮物流冷庫安裝成本預算

大型海鮮物流冷庫（冷凍庫）安裝成本預算是多少？主要是根據(jù)使用的材料及設備決定的。

　1、大型海鮮物流冷庫（冷凍庫）保溫材料

　冷庫庫房保溫庫板多數(shù)采用聚氨酯雙面不銹鋼板或彩鋼板，規(guī)格有120mm、150mm或其他更厚類型。聚氨酯材料保溫板具有保溫效果好，密封性能好，強度高，質量輕，安裝簡單方便等優(yōu)點，作為優(yōu)選保溫材料。

　2、大型海鮮物流冷庫（冷凍庫）制冷系統(tǒng)

　大型海鮮物流冷庫一般采用PLC編程控制，小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)操作簡單，控制方便，可隨時隨地觀察冷庫內部溫度。

冷凍方式

　5000斤魚蝦冷凍庫保溫及設備安裝費用是多少？我們都知道海鮮就是口感與新鮮度，海鮮不新鮮后會滋生很多微生物細菌，無法保證安全了。我們可以通過冷凍方式來進行儲存。

　可以采用以下三種方法：

　　1、新鮮的魚、蝦、貝類可儲存在密封食物袋或塑料盒，鋪上冰塊，放入冰箱。蝦和貝類可保鮮3—4天，魚可保存5—7天。

　　2、鮮活貝類在冷藏室中(1—3℃)可保持鮮活7—10天。

　　3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒，在加水冷凍(-18℃)，儲存時間可達4—6個月。烹調需要解凍時，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自來水沖洗。

-30℃～-80℃血漿蛋白低溫冷凍庫規(guī)范，冷庫安裝價格

血漿蛋白是指血漿中的蛋白部分，血漿蛋白是多種蛋白質的總稱，血漿蛋白可分為清蛋白、球蛋白和纖維蛋白原等幾種成分。-30℃～-80℃血漿蛋白低溫冷凍庫建造安裝規(guī)范比普通冷庫還要高-30℃～-80℃血漿蛋白低溫冷凍庫規(guī)范如下：

1、血液制品屬于生物制品，對熱、光、冷非常敏感，必須嚴格遵循生產(chǎn)商規(guī)定環(huán)境條件儲存；

2、應在冰箱或者冷庫中存放適宜的完全冷凍的冰袋，以備停電、運輸、出差等運輸?shù)惹闆r下使用；

3、原料血漿采集區(qū)、物料儲存區(qū)、低溫冷庫的容積應與原料血漿采集規(guī)范，血漿蛋白低溫冷凍庫制冷能力應達到-35℃以下；

4、溫度控制的儀器、設備應配備溫度記錄裝置，儲存原料血漿低溫冷庫?應有自動連續(xù)溫度記錄裝置。血漿蛋白低溫冷庫要有溫度失控報警裝置，并有專人記錄；

5、工作區(qū)域及有關設備應定期清潔、消毒，消毒使用的清潔產(chǎn)品不得對設備物料及血漿蛋白造成污染，消毒劑應定期更換，防止產(chǎn)生耐藥菌株。血漿低溫冷凍庫定期化霜和清潔，并有記錄。

-30℃～-80℃血漿蛋白低溫冷凍庫安裝價格：主要根據(jù)預建冷庫大小、溫度選擇的保溫材料、制冷設備，分間數(shù)量及其他要求，才能進行下一步設計冷庫方案核算報價。